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感謝熱情贊助的佳佳給了fandy一張高雄夢時代購物中心裡,

位於地下一樓「北海道食堂」買一送一的貴賓券,

8月的某天fandy和妹妹一起去逛街時,抱著感恩的心來品嚐來自〝北海道〞的料理!

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「北海道食堂」在占地廣大的高雄夢時代裡真的有如藏鏡人,

因為它剛好又在北海道超市裡面,很容易讓人忽略還有這個地方!

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就在fandy跟妹妹地毯式抽絲剝繭的搜索後,終於讓我們找到它了!

其實〝它〞一點都不低調,這麼大的獨立用餐空間在百貨公司裡算是少見。

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用餐區域分成開放式與半隱藏的包廂式,

昏黃的燈光營造出溫馨的用餐氣氛。

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我們被安排在典雅風格的半隱藏式包廂,

能夠很自在的聊天呢!

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餐廳內有自助式白開水供人自由取用。

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熱麥茶也是自取,不過放在櫃檯旁的熱麥茶不是很醒目,

fandy發現有很多來用餐的客人,

除了自取白開水外,根本不清楚哪裡有熱麥茶,

這是餐廳需要改進的地方。

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帶廣名物豬排定食 280元,附上沙拉、小菜及味噌湯,

主餐上有豬排、青椒及紅嫩薑,

青椒沒有可怕的味道,所以fandy破例把一整片青椒吃完。

淋上特製醬汁的白飯還有淡淡的奶油香,

這是fandy第一次嚐到帶有奶油香味的定食,

雖然不習慣,但是味道還不錯!

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大方的4片豬排,光看就覺得滿足!

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淋上日式醬汁的沙拉很爽口。

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日本人好像喜歡吃飯配上醃黃瓜,

如同韓國人每餐都需要泡菜一樣。

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味噌湯,鹹度剛剛好,日本人偏愛重鹹,

台灣的日本料理在調味上多少都有調整到讓台灣人能接受的味道。

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 海鮮拉麵 280元,附飲料。一碗拉麵要280元,要價不便宜。

但是看到上面滿滿由北海道空運來台的海鮮食材,

不需搭飛機遠赴日本就能嚐到北海道的美味佳餚,

多少心裡會有點安慰,價格上的補償作用。

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拉麵的麵條又Q又彈牙,沒被湯的熱度給泡爛;

甘甜的湯頭鋪上筍乾與白煮蛋,加上大量的蔥花,味道真棒!

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新鮮飽滿的蝦子,光看妹妹滿足的表情,

可以想像它的美味程度。

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白煮蛋,fandy認為比較像是溫泉蛋,

蛋白部分的紮實口感,中間的蛋黃是溼軟的,還不賴!

「北海道食堂」是日本北海道空港集團在海外設立的第一家分店,

食材大部分從北海道空運來台, 廚師都是由日本人負責,

為讓客人了解餐點特色,店門口還有各式樣本,讓人一目了然。

 

《北海道食堂》

【所在地址】

高雄市前鎮區中華五路789號B1(夢時代B1)

【聯絡電話】

07-970-1230

【營業時間】

11:00~22:00,無休

【參考地圖】

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留言列表 (6)

發表留言
  • showing38651
  • 午安:祝福你新的一週順心愉快!
  • 謝謝你~希望你也是~~

    fandywu 於 2009/08/31 22:27 回覆

  • sky984
  • 那顆水煮蛋,看起來好滑嫩的!這種半熟的蛋我最愛了!
  • 蛋黃的部分濕濕軟軟的口感很特別~~
    就像有些人偏愛荷包蛋一樣~~

    fandywu 於 2009/08/31 22:30 回覆

  • 藏鏡人
  • 它的麵的湯頭真的好好吃喔~~ 真懷念!
  • 來自北海道的食材~
    當然好喝囉~

    fandywu 於 2009/09/02 14:41 回覆

  • bluewhale06
  • 夢時代裡面的美食真的不少!!
  • 是ㄚ!不過還是要仔細尋找~~
    夢時代太大了~~~

    fandywu 於 2009/09/06 20:58 回覆

  • oyster0
  • 這家偶有來吃過,可是服務態度真是讓人........>"<
  • 不曉得是不是因為人手不足,
    他們的服務會慢半拍也不是很親切就是了!

    fandywu 於 2009/11/19 11:06 回覆

  • yenling49707
  • 還沒吃早餐...看了照片決定中午出去吃大餐喔..你真是促進國家經濟(大笑...)

    夢時代剛開幕時去過一次.那時商家還沒全部進駐呢
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