P1050291.jpg

如果想吃盡台灣各地的特色料理,又無法一下子到那麼多地方,

在新台灣原味餐廳裡面從正港台灣名菜、老眷村媽媽菜到經典客家菜應有盡有,

不用舟車勞頓的跑遍全台灣也能吃到這些特色料理喔!

   

  P1050218.jpg 

前陣子連續在2週內去了2次,

一次是幫朋友餞行,另一次是和以前同事聚餐,

大家不約而同都選在新台灣原味鳳山館用餐,

雖然沒去過鳳山館,位在明誠路上的高雄館到是去了2次,

老實說比較2間Fandy個人偏愛高雄館,

除了空間大,菜色也比較爽口!

 

P1050215.jpg 

 

P1050336.jpg 

店門口的老式郵筒、郵差車引領我們進入時光隧道,

一進入餐廳彷彿回到從前......

 

P1050224.jpg 

 

P1050227.jpg 

餐廳內昏黃的光線,營造出充滿復古氣氛的環境擺設。

 

P1050249.jpg 

看到一旁擺飾用的三輪車,

好想上去體驗一下喔!

 

P1050235.jpg 

從紙杯、筷子到濕紙巾全套上餐廳的形象標誌,

很想說〝花〞很大,但也感受得出經營餐廳的用心!

 

P1050282.jpg

豬油拌飯 25元

小食量的人建議點一碗2人分著吃,

每到這裡用餐豬油拌飯一定必點,

淡淡的油蔥香氣,非常古早味!

 

P1050302.jpg

 

P1050265.jpg 

三杯小卷 260元

這道Fandy吃台菜必點之一,

以九層塔及薑片爆香,是三杯的經典味道,

但小卷的份量太少,才夾沒幾塊就沒了!

不論我們多麼努力的在九層塔堆中翻找,也不可能多生出一塊!1b38f9e2.gif

 

P1050273.jpg 

櫻花蝦炒菜瓜 220元

新鮮的絲瓜很清甜,Fandy從小就喜歡吃絲瓜,

這道料理是幾道菜餚中最爽口的,

新台灣原味的菜色走〝重口味+超下飯〞風格,

還不習慣如此〝重〞口感的人不彷點這道菜平衡一下,讓味蕾休息!

 

P1050291.jpg

鐵板豆腐 230元

軟嫩的豆腐,吸附酸甜的湯汁更顯得美味,讓人初嚐就愛上了,

湯汁也能用來拌飯喔!

 

P1050303.jpg 

鹹蛋苦瓜 210元

怕苦的人不用擔心,這道山苦瓜炒鹹蛋一點也不苦,

苦口相當脆口,加上鹹蛋的蛋黃香,整體嚐起來還不錯!

 

P1050323.jpg 

宮保雞丁 200元

採用雞腿肉加上乾辣椒、花生一起快炒,肉質很扎實,

其實一點也不辣耶!紅辣椒有點虛張聲勢的感覺!

這道菜餚表現的中規中矩,與一般餐館的滋味相去不遠!

 

P1050331.jpg 

椒麻雞 220元

以雞腿肉炸過再淋上特製泰式醬汁,

這應該是眾多台菜中的外來料理,還是以後泰國菜也會被納入台菜?

外皮炸的香酥,但炸油沒瀝乾,

僅管已淋上酸辣爽口的醬汁,仍然覺得油膩!

 

P1060205.jpg 

薑絲大腸

Fandy不吃動物器宮部位,所以這道菜只嚐了酸菜,

加入黃豆醬及客家酸醋一起拌炒,酸的夠勁,很下飯!

  

P1050304.jpg 

翡翠海鮮湯 250元

Fandy很喜歡喝他們的翡翠海鮮湯,

舀起一瓢湯,裡面有魩仔魚、小捲、蟹肉棒及蛋絲,

溫順潤滑的口感讓人忍不住喝完一碗又一碗!

 

P1050311.jpg 

五更腸旺 180元

一上菜香氣撲鼻而來,融合了花椒的味道,

以花椒粒及豆瓣醬拌炒出香味,

倒入特製醬汁與豬血大腸一起炒,湯汁香辣濃郁,非常下飯!

 

-----------------------------

 《新台灣原味餐廳‧人文懷舊館 _ 鳳山館》

【所在地址】

高雄縣鳳山市曹公路22號

【聯絡電話】

07-7997722

【營業時間】

AM11:00~PM11:00

◎參考地圖◎

 


檢視較大的地圖

-----------------------------

《新台灣原味餐廳‧人文懷舊館 _ 高雄館》

【所在地址】

高雄市鼓山區明誠三路1號

【聯絡電話】

07-5228852

【營業時間】

AM11:00~AM1:00(凌晨)

◎參考地圖◎

 


檢視較大的地圖

本文同步刊載於台灣蹓蹓

創作者介紹

iFandy Fun輕鬆 - 美食旅遊生活全記錄

fandywu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

發表留言
  • matsuzaka168
  • 頭香啦~
    噗~
    我家在這附近~不過我從沒去過~哈~
  • 我個人覺得高雄館的會比較好吃~~
    這家太油膩了!

    fandywu 於 2010/07/28 14:29 回覆

  • 泰瑞
  • 台台毆耶
    除了苦瓜鹹蛋XD
  • 呵~原來泰老大不吃苦瓜喔!^^

    fandywu 於 2010/07/28 14:30 回覆

  • Cynike
  • 豬油拌飯真的很讚!!
    我爸衝著它每次回來都喊著要去吃!!
    真是好吃!!
    FANDY果然是小食量!!我偶而還能吃到兩碗豬油拌飯呢!!
    因為我是飯桶= =
  • 2碗耶~會不會太撐啊!
    不過他們家的豬油拌飯真的會讓人意猶未盡耶!^^

    fandywu 於 2010/07/28 14:31 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 菜色看起來很不錯~
    但價格真的不很友善ㄟ~~XXXD
    看來要多點幾碗豬油拌飯才行!><
  • 哈~真的!
    其實我每次都是衝著豬油拌飯來的~~
    只要點個一兩道菜配就可以了~~
    但每次來這裡都是一群人!
    一餐吃下來真的不太划算~~~

    fandywu 於 2010/07/28 14:34 回覆

  • proync
  • 真是懷舊的好地方
    而且菜色這麼多
    看起來也很好吃呢
    真棒
    可惜是在高雄呢
  • 其實台灣各地有很多類似這種懷舊餐廳~~
    菜色品質應該也都還不錯!
    比起這家鳳山館~我比較推高雄館!^^

    fandywu 於 2010/07/28 14:36 回覆

  • murta
  • 哇! 妳們一起去的人數眾多齁~
    點這一桌我看了都滿足啊~
    這家我每次去都點鍋類...
    下次應該學妳們這樣才吃得多樣! (口水~ 擦...
  • 印象中每次到新台灣原味~
    不管是高雄店或鳳山店~
    我們還真的都是一群人耶!
    不過個人比較喜歡高雄店!^^

    fandywu 於 2010/07/28 14:40 回覆

  • pengchi7777
  • 明誠店的菜真的蠻好吃的耶~~
    每次有長輩或是朋友來,幾乎都帶去那邊吃。

    不過,不能事先訂位很麻煩哩!!
    假日人多的時候,帶了長輩在那邊等很久,頗不好意思。
  • 真的~我也比較喜歡明誠店~~
    雖然是同體系~但菜色及裝潢空間的質感明顯不同~~
    唯一麻煩的是不能事先訂位~每次去都要等!

    fandywu 於 2010/07/28 14:42 回覆

  • bluewhale06
  • 感覺氣氛 餐點都很棒~~
  • 氣氛還不錯~~
    其實算是有小雷到~~某些菜色較油膩!
    高雄館的料理比較清爽!

    fandywu 於 2010/07/29 16:15 回覆

  • 程程媽咪
  • 看起來好好吃呢!
    苦瓜鹹蛋我超愛吃的~
    鐵板豆腐很入味的樣子,看了也想吃...
  • 他們家的苦瓜鹹蛋跟鐵板豆腐都還不錯~~
    是那天大家公認好吃的!^^

    fandywu 於 2010/07/29 16:16 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:好復古好復古唷
    這感覺真棒>///<呵
  • 因為是懷舊餐廳~裝潢走復古風路線~~
    還有舊火車車箱可以坐~這次沒拍!

    fandywu 於 2010/07/29 16:30 回覆

  • ED
  • 這種復古懷舊餐廳 著實吸引人上門
  • 沒錯~光是裝潢擺設就能吸引不少人了!^^

    fandywu 於 2010/07/29 16:31 回覆

  • smallshadow
  • 還好吃飽才來... 不然會流口水捏~
  • 呵~不然肚子餓的咕嚕咕嚕叫~~
    也是種折磨耶!

    fandywu 於 2010/07/29 16:33 回覆

  • 小莓子
  • 哇!我去過台北的台灣故事館,台中的香蕉新樂園,卻還沒去過高雄的台灣新原味,下次一定要來!
    不管到哪,都能認識台灣歷史懷舊文化,真棒^^
  • 台灣新原味走的路線應該跟小莓子敘述的那2間都相同~~
    小莓子有機會可以來個北中南全制霸喔!^^

    fandywu 於 2010/07/29 16:34 回覆

  • Liszt16
  • 讚讚讚~最愛這種台味了!無論再多...肚皮都裝得下耶
  • 呵~台式料理最下飯了!
    光看這些熱炒~多來幾碗白飯都不是問題!^^

    fandywu 於 2010/07/29 16:36 回覆

  • oyster0
  • fandy的口味跟偶好合喔,這些都是偶愛吃的ㄋㄟ
    尤其是豬油拌飯~超級有懷舊味道,蚵仔就是被豬油飯跟花生油飯養大的啦XXD
  • 真的嗎?
    那以後有機會聚餐不用擔心點菜的問題了~呵!
    我也很愛豬油拌飯~就算沒配菜也能嗑光!^^

    fandywu 於 2010/07/29 16:37 回覆

  • 綺小嫻
  • 椒麻雞快變國際料理了!!台台本一家XD
  • 真的耶!
    好像到哪裡菜單上都看的到它出沒!^^

    fandywu 於 2010/07/29 16:38 回覆

  • faye
  • 照片拍得不錯喔!這間我也去吃過,那天坐在燈光非常昏暗的地方,照片一團亂,哈!不過食物的味道挺不錯的呢~~
  • Fandy也有同感~
    店內的燈光太昏暗~很容易模糊掉~
    這些照片也是多拍幾張才選出成功的!!

    fandywu 於 2010/07/31 12:57 回覆

  • 吳佳慧
  • 第一次來


    第一次來
  • 歡迎!! ^^

    fandywu 於 2010/07/31 12:59 回覆

  • Vicky豬
  • 好想"珍藏"那濕紙巾^^
  • 哈~帶回家應該會捨不得拆開使用吧! ^^

    fandywu 於 2010/07/31 13:04 回覆

  • 天天。天晴
  • 這跟台中的香蕉新樂園是不是同一家公司呢?!

    感覺裡頭的建築裝潢好像喔!!~~~~~~~~~
    不過他們的東西還真的不錯吃捏。。。。
  • 應該不是同一家~~
    只性質相同~連裝潢擺設也像!
    食物是還不錯!^^

    fandywu 於 2010/08/02 08:17 回覆

  • Ivy
  • 這裡的裝潢好懷舊,連美食也走台味風,
    真的非常棒ㄝ!
  • 是啊~在裝潢上應該花了不少心思~~
    這裡的食物超台味~
    舉凡川菜~客家菜到道地台菜應有盡有喔!^^

    fandywu 於 2010/08/02 09:38 回覆

  • pudding0702
  • 店家佈置很有台中香蕉新樂園的感覺...
    復古一直都是不退流行的...比方說服飾就是....

    當然吃慣了太過現代化的食物...有時嚐試懷舊味也蠻不錯的...
  • 跟香蕉樂園的裝潢有異曲同工之妙!
    很有特色~~~
    是啊!偶爾來個懷舊風也不賴!^^

    fandywu 於 2010/08/06 15:16 回覆

  • peton
  • 鳳山和高雄兩家我都吃過
    我比較喜歡鳳山店,因為口味和裝飾上都比高雄來的好
    裡面的豬油拌飯和櫻花蝦飯都很好吃!!!!
    五更腸旺也是我每次都必點的!!!!

    鳳山店外頭還有一列車廂,在那邊用餐別有趣味喔^^
  • 之前有很多人推薦鳳山店~
    但我們實際去了以後覺得油膩了點~~
    接連去了2次~都在2個禮拜內~~
    有看到那一列火車~在晚上那裡的燈光比較沒那麼明亮~
    所以最後還是決定在餐廳內用餐!^^

    fandywu 於 2010/08/16 15:17 回覆

找更多相關文章與討論