傍晚我們由銅鑼灣搭地鐵到上環,
計劃到上環蓮香樓解決晚餐,順便逛逛中環的皇后大道,
當我們由利景酒店步行到傳統市場,由傳統市場穿梭到時代廣場,
此時,天空已經飄起小雨,趕緊加快腳步,
從銅鑼灣地鐵站往地鐵搭乘處這段距離真不是普通的遠,
難怪香港人的步伐都很快,讓我們這群觀光客也跟著加快腳步!
這是我們酒店附近的傳統菜市場,
也有菜販、魚販跟水果攤,攤位的擺設和台灣差不多,
只是販賣種類就沒那麼多了!
其實香港的地鐵跟台灣捷運差不多,
班次與下一班次抵達的時間很密集,
錯過這班,並不需要擔心會等很久!
在香港幾乎沒看到胖子,這趟每個人都有這種感覺!
行人的穿著跟台灣人相去不遠!
從上環E2出口走出來經過新紀元廣場眼前就是皇后大道。
看地圖會感覺皇后大道應該是條大馬路,
事實上香港的街道普遍都不大,小巷道很多,
這裡有幾條叉路,光看地圖很容易混淆!
我們手上印了2種版本的地圖,又帶了一本香港旅遊書,
仍然找不到哪一條才是威靈頓街?
加上走了很多路,腳已經開始痠痛,根本不願意再多走冤枉路!
創始於1918年的蓮香樓可說是目前香港僅存的道地茶樓,
幾乎每本香港旅遊書上都會介紹蓮香樓,
既然是書上名店,身為觀光客的我們當然不能錯過囉!
一踏進1樓,高掛的紅燈籠,果然是間老店!
而且生意超好,我們離開前看到1樓還有不少人在等位。
這裡的服務生更是阿伯級的人物,
被帶到位置坐下後,馬上端一杯用碗公裝的開水,
阿伯服務生知道我們是遊客,
隨即放進一個小碗,暗示我們這是用來清洗碗筷用的!
順便一提,這裡的阿伯級服務生個性猴急,動作率性,
菜單都還沒研究好,他們已經站在桌旁準備點菜了,
裝滿沾醬的小碟子更是用飛的過來,好內力啊!
鐵觀音 HK$8/人
每人喝茶價港幣8元,有多種茶類可選,
已經喝膩普洱,所以選擇鐵觀音,
初步研判應該只有大間的茶餐廳會收取飲茶費用,
請服務加熱水沖泡不會加價!
這壺鐵觀音很溫醇順口,不過於乾澀,
愛品茶的香港人在茗茶的品質上有下過功夫!
星州炒米 HK$54
這盤真是誤會大了,Fandy以為〝炒米〞就是〝炒飯〞,結果是炒米粉啦!
以咖哩粉、甜椒、蛋絲及臘肉一起拌炒,
咖哩的氣味很清香,帶點辣,非常爽口!
肉絲炒麵 HK$54
Fandy先聲明這道菜我不喜歡!
下層是未經熱水川燙過的麵,所以它是脆的,像餅乾!
上面淋上榨菜、肉絲及黑木耳勾芡的食材,
初嚐一口覺得還不錯!但實在不喜歡麵是脆的口感,
再吃第二口,上層勾芡的食材感覺好膩,又沒什麼香氣!
梅汁蒸排骨 HK$52
原以為港式料理會比較鹹,這一天幾家餐廳吃下來,
菜餚的鹹度調味普遍都能接受,
唯讀這道梅汁排骨,也太鹹了吧!
梅汁氣味充分融入排骨裡,單吃難以下嚥,
後來Fandy自己發明把星州炒米淋上這道菜的醬汁,果真嗑了好幾碗!
無意間看到門口的徵才啟示,
〝熟手男侍應〞=〝阿伯級服務生〞,
原來他們那麼專業,失敬了!
對了!他們的飲茶點心只供應到下午4點,
我們當天是晚上6點多到,錯過吃招牌點心的好時機了!
《蓮香樓》
【所在地址】
香港中環威靈頓街160-164號
【聯絡電話】
(852)2544-4556
【營業時間】
AM06:00~PM11:00
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吃完蓮香樓往皇后大道方向前進,
途中經過一棟高度可觀的大樓,
也許是占地有限,香港的建築物普遍蓋的很高!
蘭桂坊是指德己立街與雲咸街間的L型地段,
街道兩旁逾40間餐廳和酒吧,供應各式國際美食!
走近蘭桂坊,眼前開始出現許多異國臉孔,
這裡可是充滿異國風情的夜生活喔!
我們這一趟只是單純的扮演觀察者,
探訪知名的蘭桂坊夜生活特色!
據說每逢到了萬聖節、聖誕節、除夕夜等日子時,
蘭桂坊一定會是香港其中之一最熱鬧的地方。
《蘭桂坊》
【所在地點】
中環地鐵D2出口,穿過皇后大道沿著德己立街直上小坡,
約十分鐘左右的路程,就能看到五光十色的蘭桂坊。
【營業時間】
大約PM06:30後至凌晨
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逛完蘭桂坊後,無意間看到翠華餐廳,
其實是先看到對面的鏞記,
之前曾聽Chien說過他們第一趟到香港時,
誤打誤撞走進了鏞記,看完菜單價位後,
全部只點一盤炒飯,吃完馬上閃人!
僅管此刻鏞記仍是高朋滿座,
基於預算考量我們選擇對面平價也同樣知名的翠華餐廳!
香港真的不大,蓮香樓跟翠華餐廳,
一個在上環,另一個在中環,卻同在威靈頓街上, 想把這2家一網打進的人,得來不費功夫喔! 而威靈頓街又跟蘭桂坊的德已立街垂直貫穿, 總之到了中環,所有知名的餐廳或景點都在附近!
走到2樓,幾乎坐滿人,
這時間已經過了台灣的晚餐時段,
在香港似乎只要餐廳還開著就會滿滿是人!
點完餐,先送來一壺糖漿,
這家店的服務生有比較年輕!
翠華特脆豬扒包 HK$20
經加烘後的麥製豬扒麵包,口感相當有嚼勁,帶點焦香,
裡面夾有生菜、醃黃瓜及肉片,肉片有先醃製過,
內餡及調味雖比不上台灣的漢堡,
但是難得吃的到蔬菜,而且又是生菜,Fandy已經因為蔬菜而滿足!
港式西多士 HK$20
外觀像是沾過蛋汁處理過,中間有一塊奶油,
均勻推開後傳來奶油香氣。
口感香甜,再淋上一點糖漿更為濕潤,
可惜溶化的奶油使得味覺更為膩口!
奶油特脆豬仔包 HK$12
將用作豬扒包的豬仔麵包直接烘烤,烤至金黃色的表層,入口鬆脆,
再擠上鮮甜奶油及煉乳,看著融化而緩緩流動的煉乳,
真讓人食指大動,僅管熱量破表,仍是一口接著一口,太好吃啦!
熱檸檬茶 HK$14
聽說很苦,裡面有一大片檸檬,
看著Joanne已經皺在一起的五官,Fandy完全不想嚐試!
在香港有些餐廳的熱飲跟冷飲是不同價,點餐時要多留意!
香滑奶茶
茶香特濃的奶茶,略有澀味,這已經是香港道地奶茶的特色!
在香港無論大小餐廳,幾乎是不供應衛生紙的,
當然廁所還是會有啦!
有些餐廳甚至會放面紙在櫃檯前販賣,
所以計劃到香港旅遊的人,隨身面紙記得多帶幾包!
《翠華餐廳》
【所在地址】
香港中環威靈頓街15-19號地下至2樓
【聯絡電話】
(852)2525-6338
24小時營業
【官方網站】
http://www.tsuiwahrestaurant.com/main.html
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