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藉著霜大南下探親之福,Fandy才有這榮幸遠到左營吃吃喝喝,

曾在這裡混過的菜市子口中滔滔不絕的數出多家特色小吃,

大家聽的霧煞煞,不管了,跟著她走就對了!

所以在這個月黑夜風高的夜晚,

大家就這麼亦步亦趨的跟著菜市子的腳步向前走。

 

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第一站鴨頭腳本店,據菜小姐說這是當地人都喜歡的滷味,

當時肚子開始饑餓的Fandy什麼都沒想,一頭往店內衝!

 

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嚇!害怕.jpeg 幾乎8成的食物都是Fandy最害怕的鴨頭鴨腳......

 

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菜小姐夾了好幾次鴨頭都被阻止,

這盤是少數Fandy可以接受的食物!

 

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果然是在地知名的滷味,

餐廳內擺滿一鍋鍋滷好的食材,

這一大鍋豬耳朵,看起來很入味!

 

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這盤是霜大帶隊的北部團點的,

傻傻的他們聽了菜小姐的建議,夾了好多東西,

最後大家吃的很撐!

 

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而高雄在地團除了茉莉多點的雞屁股及雞胸外,

其他食材皆配合Fandy走清新小菜路線!

由外表的紅黃褐色澤延伸到食物入口的甘甜,

沒有過多的滷製氣味,把單純的食物處理的入味又甘醇!

 

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過魚湯

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第二站深海過魚湯,同樣是菜小姐大力推薦的老店,

早在好幾周前,菜小姐就曾跟Fandy提過左營有家好喝的過魚湯店,

這趟終於來嚐鮮了!

  

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這天剛入冬,夜裡溫度微涼,

因見店內座位不多也不大,我們6人選擇坐戶外!

 

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店裡賣的食物簡單,價位也合理。

 

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過魚湯 70元 

 

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湯裡放進幾顆蛤蜊提升湯頭的鮮度。

 

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重頭戲主角上場囉!

 Fandy很喜歡只以簡單的薑絲及青蔥提味的湯頭,

少了複雜的調味,更能喝出湯汁的鮮美!

 過魚肉質鮮甜柔嫩,也難怪菜小姐會對它如此掛念!

 

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《左營鴨頭腳本店》

【所在地址】

高雄市左營區部後街42巷108號(在龔家楊桃湯那條巷子進去)

【聯絡電話】

07-5827007

◎參考地圖◎

 


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《過魚湯》

【所在地址】

高雄市左營區店仔頂路136號

【聯絡電話】

07-5855255

◎參考地圖◎

 

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