喝完魚丸湯,繼續尋著口袋名單來到文昌路上的炸醬麵店,
果不其然,朝著人潮聚集的方向看過去,就是目的地。
炸醬麵 (小)35元 (大)45元
「看起來很黑,吃起來不會太鹹」,這是食尚玩家莎莎當時採訪說的評語。
是真的不會太鹹,黑褐色的麵條有些咬勁,
還帶點些微甘甜,非常入味順口,
幾乎每人都來一份大碗,原以為應該會很撐,
沒想到吃完居然還意猶未盡!
油酥排骨湯 35元
油酥排骨湯是一小杯放在蒸籠裡熬煮,
湯頭色澤很吸引人,甘醇可口,
不過排骨卻有輕微的油耗味,唯一的遺憾!
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《炸醬麵》
【所在地址】
宜蘭市文昌路38號(與西後街交叉口附近)
【聯絡電話】
03-9304851
【營業時間】
AM07:00~PM02:00
◎參考地圖◎
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正常鮮肉小籠包
正常鮮肉小籠包在當地極富盛名,
在網路媒體散播下,讓我們第一次造訪被告知需等1小時,
礙於時間有限只好先放棄,轉戰其他美食,
傍晚,結束其他行程,還有時間,
又提議過來碰運氣,這次只需等20分,總算讓我們等到囉!
採取現場純手工桿皮,現包現蒸,
所以記得要先領號碼牌,每次都有一定限量的號碼牌,
發完了要再等下次出籠,需要有耐心!
小籠包 每籠10粒 60元
皮薄幾近透明,咬一口,湯汁滿溢出來,
蔥與肉餡比例均勻,多汁不油膩,
sharon將它封為路邊攤級的鼎泰豐!
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《正常鮮肉小籠包》
【所在地址】
宜蘭市泰山路25號之1(光復國小斜對面)
【聯絡電話】
03-9325641
【營業時間】
AM08:00~PM12:30
PM03:00~PM07:00
每周一固定公休
◎參考地圖◎
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