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位在新光路上大遠百商圈的耶魯小鎮是今年中剛開幕的餐廳,

因為經營者夫妻倆皆從加拿大回國創業,

餐飲料理及店內擺設也走加拿大混合美式風格。

 

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耶魯小鎮就在新光路的全家便利商店旁,很好找!

 

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1F開放式廚房

料理前,店家非常客氣的告知我們可能會有點吵,

也許是接受過國外教育及文化的薰陶,

即便是坐在一樓用餐,老闆並不會主動過來詢問聊天,

保留給用餐客人私人的談話空間,

有需求可以走到櫃檯告知他們,他們會很樂意服務!

 

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很喜歡這片搭配木桌的紅磚牆

 

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手足球桌

不定期開放高手切磋時間,詳細請在他們的FB查詢。

 

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正港加拿大普丁薯條 150元

使用帶皮馬鈴署現切直接料理,顏色略深,不屬於酥脆口感,

但Fandy很喜歡烹調方式保有馬鈴薯鮮甜的原味,

所謂的普丁(poutine)就是薯條淋上一種肉汁醬料(gravy),

再搭配自製起司,真令人吮指回味!

 

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濃郁深海鮪魚帕里尼 150元

 

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整體嚐起來很爽口,

很喜歡這裡帕里尼的口感,鬆軟中帶有Q彈的口感,

這一份對女孩子的食量而言相當有飽足感!

 

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加拿大早餐茶 70元

當初是衝著〝早餐茶〞這特殊的品名才點的,

但已經忘了是什麼滋味啦!

 

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美式復古檸檬汁 60元

老菜點的,她沒說感想!

上網搜尋其他人的介紹,還有很多其他餐點看起來很不錯!

下次一定會再找時間光顧,來趟二訪!

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《耶魯小鎮Yaletown Bistro》

【所在地址】

高雄市苓雅區新光路26之3號

【聯絡電話】

07-3341257

【營業時間】

AM11:30~PM08:30

週二公休

◎參考地圖◎


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留言列表 (9)

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  • Gini
  • 我也不喜歡薯條淋肉醬... 哈
    原味酥脆就很很吃啦~
    走美式風格通常都滿吵的~ XD
  • 的確酥脆的口感會比較好吃~
    這家餐廳很安靜喔^^

    fandywu 於 2012/11/27 12:18 回覆

  • pengchi7777
  • 帕里尼看起來好可口!!!流口水了!!
  • 真的還不錯^^

    fandywu 於 2012/11/27 12:18 回覆

  • 幻祈樂
  • 帕里尼耶
    投一次看到
    也沒有吃過
    看起來還不錯呢
    真想吃吃看~
  • 高雄的咖啡林咖啡 也有好吃的帕里尼餐點^^

    fandywu 於 2012/11/27 12:19 回覆

  • Dionisia
  • 薯條滿特別的,用現切馬鈴薯炸薯條的店我都會給他們加分,
    比冷凍薯條健康,也覺得店家有用心~
  • 恩 是真的很用心!!
    也讓Fandy見識到~原來現切的馬鈴薯炸起來會呈現深褐色^^

    fandywu 於 2012/11/27 12:20 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:薯條這樣吃
    感覺好奇怪唷0.0
  • 王拉拉
  • 薯條看起來真的好特別
    好想吃看看口感喔~
  • 口感是鮮甜的喔^^

    fandywu 於 2012/11/27 12:21 回覆

  • 小米
  • 帶皮薯條看起來好特別,跟著起司一起吃好好奇這滋味 ^^
  • 這滋味還是要親自嘗試才會有感覺^^

    fandywu 於 2012/11/27 12:21 回覆

  • 魅娘
  • 魅娘喜歡帕里尼的口感..
    看起來有點像小時候的大餅~
    加了蔬菜和番茄.. 清爽了起來嗯!^O^
  • 沒錯!!加了蔬菜口感更棒了^^

    fandywu 於 2012/11/27 12:22 回覆

  • peton
  • 不走酥脆,那不就有些軟
    看顏色倒是很吸引我~~~

    感覺是可以悠閒的小店
    但卻說有點吵.....
  • 因為是開放廚房,抽油煙機難免會比較大聲!!

    fandywu 於 2012/12/27 12:46 回覆