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位於潮州鎮上圓環旁的2間「燒冷冰」起源於民國54年,據說當時

店裡賣的是熱湯圓及刨冰,後來老闆經過改良後創造出獨特的〝燒冷冰〞。

印象中從小時候開始這2家店就已經暗中較勁到現在了,各有擁護者,

至於哪間比較好吃,見仁見智吧!不過我2家都吃過了,感覺都差不多!

這次造訪我們選擇〝阿倫燒冷冰〞。

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光是看到檯上這些食材,口水早已忍不住在嘴裡翻滾了!

想像吃下一口後的滿足感,真讓人迫不及待!

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燒冷冰  35元。淋上特製糖水後的剉冰,很有古早味,不過吃燒冷冰

可是有一定的順序,因為裡面的配料是熱的,所以建議從裡面開始吃,

上層的冰才不會溶解的太快,也能同時感受到嘴裡忽冷忽熱的特色。

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內餡鬆軟的芋頭是我的最愛,入口即化的花生仁、熱騰騰的紅豆再加上

包裹著花生的湯圓,都是這碗燒冷冰的最佳主角。

 

 《潮州阿倫燒冷冰 

【所在地址】

 屏東縣 潮州鎮 新生路149號  

  【聯絡電話】

  08-7892202     

 ◎參考地圖◎

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fandywu 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()