P1000545.jpg

上個月在blog留言版看到伊恩布丁的邀請試吃留言,

初看到那刻覺得自己很榮幸,

這個blog才剛成立3個多月,

人氣也沒有鼎旺,

居然還有人願意請fandy試吃,

擔心自己沒那能耐幫忙盡到宣傳效益,

一方面是fandy對好吃與不好吃描述很誠實!

不可能因為是免費試吃,就盡全說好話!

這些顧慮讓fandy思索了2天才回覆伊恩布丁願意試吃的留言。

P1000535.jpg

不久一個包裝樸實又完整的紙箱由宅配人員轉送到fandy手裡。

P1000552.jpg 

迫不及待拿到同事佳佳的位置上開箱,

眼前是8個排列整齊的布丁,

老闆很用心的每種口味各準備2個,

分別有抹茶奶酪布丁、焦糖布丁、奶酪布丁及可可奶酪布丁。

P1000568.jpg

店家非常細心的在紙盒內鋪一層塑膠泡泡墊,降低碰撞衝擊力。

P1000556.jpg 

盒內也附上八支使用塑膠套密封的小湯匙、一張產品介紹文及名片,

密封住的小湯匙感覺比較衛生! 

P1000560.jpg 

全系列布丁皆由手工烘焙製作,

使用符合 CAS 及 HACCP 雙認證的“新鮮雞蛋”,

不加一滴水,只用濃、醇、香的“林鳳營鮮奶”及

法國進口的“總統牌鮮奶油”製成。

強調無防腐劑、人工香精、人工色素、人工甘味劑。

光看說明書上的聲明,

不難想像布丁製造過程的原料很實在,

成本相對較高。

P1000587.jpg 

杯蓋的背面還有食用前的小提醒。

P1010179.jpg 

抹茶奶酪布丁‧焦糖布丁

這系列的布丁表面很光滑,

fandy必須先解釋,

焦糖布丁上層會出現小條狀的布丁是因為fandy從公司騎回家

的路程中不小心有晃動到,

使得底層焦糖漿混著碎布丁體一起跑到上層搶鏡頭!

P1010185.jpg 

滑嫩的焦糖布丁蛋香味濃郁,

布丁體比較扎實,

嚐起來的口感像依蕾特烤布丁,

以焦糖香氣而言,依蕾特略勝一籌!

也是4種口味的布丁裡唯一能夠倒扣的,

但fandy沒有倒扣出來拍照!

 P1000582.jpg

抹茶奶酪布丁

P1000583.jpg 

採用日本進口的100%抹茶粉,

抹茶香特濃,略帶點苦味,

fandy本身對抹茶商品較不青睞,

喜歡抹茶的同事佳佳,

一開箱就率先“奪”走抹茶奶酪布丁了!

fandy只分到一小匙,

試嚐一口,抹茶的香味在嘴裡散開來,久久不退!

喜歡抹茶的人一定不能錯過!

IMG_1686.jpg 

可可奶酪布丁

IMG_1690.jpg 

這款可可奶酪布丁fandy超推!

採用法國Valrhona可可製作,可可味道超濃密!

這讓愛吃巧克力的fandy愛不釋口!

據說老闆本身也嚐過很多種品牌,

最後才選中法國Valrhona,

 雖然價格比較高  但是品質相對比較好!

--------------------

有沒有發現少了奶酪布丁?

這點fandy對老闆感到很抱歉!

因為一個在公司送給同事,

另一個fandy's妹妹趁fandy不在時吃了!

根本來不及拍照啊!

fandy只好當起記者追問妹妹試吃心得,

她說奶酪布丁的奶香味特別香醇,

愛吃奶製品的人應該會很喜歡喔!

還有fandy在伊恩布丁的網站上有看到他們分享的新吃法:

「將布丁放入冷凍庫,6小時以上,以鐵湯匙挖來吃,口感更佳,有如冰淇淋!」

詳情請參考他們的網站

http://tw.myblog.yahoo.com/ian-pudding/

--------------------

 伊恩布丁》

【所在地址】

台北縣三重市五谷王北街141巷6號1樓

 

【聯絡電話】

02-29999371

 

傳真號碼】

  02-29997143

 

 

 

 

 

 

 

 

 

全站熱搜

fandywu 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣()