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某天因為必須到台南處理事情,

中午就選了網路上曾被人推薦過的〝樹是餐廳〞用餐,

Fandy很喜歡光顧從沒去過的餐廳,

這種感覺跟拆禮物一樣 ,餐廳外觀有如禮物的緞帶,

店內裝潢彷彿包裝紙,而餐點則是最後的驚喜〝禮物〞,

沒拆到最後,永遠不會曉得裡面的驚喜是什麼?

這對Fandy而言是非常有趣的過程!1665227637.jpg  

 

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樹是餐廳位於成大醫院後方的東豐路上,與安徒生咖啡同一邊,

起初Fandy對同行其他人唸出〝樹是餐廳〞時,

大家馬上發出〝蛤〞?的疑惑音!

因為〝樹是餐廳〞的發音會讓人誤以為是〝素食〞餐廳!1665237542.jpg

 

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店內擺設幾乎沒什麼裝潢,比較像家庭式餐廳,

二樓感覺像是由房間的格局來劃分用餐的空間,

大面積的窗戶,窗簾形同虛掛,在大熱天裡連冷氣都吹不涼,

加上當天我們都是點火鍋,

Fandy是吃的汗流浹背,最後連湯也不想喝了只攻冷飲!

 

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豬肉紅酒蕃茄火鍋 230元

 

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Fandy一直都很喜歡蕃茄熬煮的湯頭,

由水果自然萃取出的酸勁,溫和又清爽,

台南人的調理方式普遍偏甜,

紅酒蕃茄鍋,沒有紅酒的酒香,除了蕃茄原味外,

再來就是甜的口感了,喝到最後會覺得甜膩!

 

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火鍋的菜盤採用白色陶瓷深底的碗盛裝著,

食材的量給的不小氣,蔬菜很新鮮,

沒有過多人工製品,讓人吃的很安心!

 

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雞腿沙爹火鍋 230元

 

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沙爹的湯頭有沙茶香氣,喝起來挺爽口的,

雞腿肉看色澤相當紅嫩,新鮮度不錯!



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以苦甜巧克力製成的奶酪,甜度適中,

嚐起來的口感是加了吉利丁的綿密, 

雖然還不到非常精緻的程度,

已經算不錯了!

 

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金桔檸檬

Fandy也忘了正確品名,這是隨餐附的冷飲。

 

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洛神花茶

Fandy有請服務生幫忙加顆梅子,

冰涼的洛神花茶帶有酸甜滋味,

加了梅子更為甘甜,

剛好可以補充汗水流失的鹽份!

 

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據說這裡的港式煲飯很有名,

相當多人推薦,是來自香港的廚師烹調,

這趟來沒事先做好功課錯過了,

下次一定要嚐試他們的煲飯!

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 《樹是餐廳》

【所在地址】

台南市東區東豐路229號1樓

【聯絡電話】

06-2761928

【營業時間】

週二~週五

AM11:00~PM2:00

PM5:30~PM9:00

週六、週日

AM11:00~PM2:00

PM5:00~PM9:00

週一公休

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