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每次只要有朋友從國外回來,

一定會安排到旗津吃海產,

回味南台灣純樸的民情及物美價廉的道地海味!

補充:那盤烤小捲是阿柯從外面買進來的。

 

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鴨角活海產是格友Murta推薦的,

她上班的地方就在附近,可是這家餐廳的老主顧,

所以衝著老主顧大力推薦的保證,

說什麼也要來〝衝〞這一趟!無敵星星摪摪.gif 

 

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這裡的海鮮是沒有標價的,

建議根據用餐的人數告訴店家要做多少份量,

當然價位的高低取決份量的多寡!1665237538.jpg

海鮮的食材基本上會有蒸、炒、生吃、炸、煮等多種烹調方式,

不懂的人也可以請店家提供哪種處理方式會比較美味,

他們會非常熱情的提供意見!

 

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當天餐廳內也有外國人來用餐,

店內的環境寬敞明亮又乾淨,

每張圓桌都好大,坐個10人沒問題!

 

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冰鎮鯊魚皮

這道好特別,咬起來很脆,非常有嚼勁!

要沾點芥末加醬油才有味道!

 

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炒山蘇

 加入薑絲辣椒、小魚乾、辣椒爆香快炒,

硬硬脆脆的口感Fandy不是很喜歡,

但虎爸很愛點這道快炒。1665227669.jpg

 

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鮭魚炒飯

海產店的炒飯都有一定的水準,

這盤炒飯炒的粒粒分明,配菜分佈均勻,美味程度不在話下。

忽然發現無論是吃日本料理或海產快炒,

我們似乎一定會點鮭魚炒飯,

這難解的緣份實在無從解釋!

 

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川燙鮮蝦

一盤的份量不少,肉質肥嫩又鮮甜,

對海鮮吃過量會過敏的Fandy,

難抵如此新鮮的美味,一時貪嘴多嗑了幾隻,

不久嘴唇就腫了,像兩片嘟嘟小香腸!086.gif

 

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鮮魚味噌湯

 

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魚類的名稱Fandy不太清楚,

非常喜歡喝鮮魚味噌湯的Fandy來海產店一定必點,

可以尋問店家哪種魚煮成味噌最好喝,

海鮮都是虎爸負責點菜,還有這家海產店是沒菜單的!

這碗鮮魚湯鹹淡適中,完全沒可怕的魚腥味,可見其新鮮的程度!

重點是喝完Fandy也沒味精中毒耶!一整個大開心!gama_(35).gif 

 

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烤大蛤蜊

 

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好肥美的大蛤蜊,

這道菜一上桌,心裡會產生莫名的滿足感,

不過要小心喔!咬下去原汁噴出來那刻可是非常燙口!

用烤的處理方式可以保有蛤蜊的原汁鹹味,

沒加任何調味料就非常可口了!

 

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餐後來盤店家送的西瓜,

通常旗津的海產店在餐後都會送上一盤水果,

種類依產季而不同,

不過Fandy很少吃海產店送的水果,

像這盤西瓜應該是切好放在外面有一段時間了,

表層的水份已經風乾,感覺很不可口耶!

但其他人都有吃,是Fandy比較龜毛啦!yoyocici_(89).gif

 

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《鴨角活海產》

【所在地址】

 高雄市旗津區振興里廟前路22號

【聯絡電話】

07-5716325

【營業時間】

AM10:30~PM11:30

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