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這天剛好Chien要去東莞前再來高雄找Fandy,

阿綿強力推薦英明黃昏市場裡有家她非常喜歡的日式壽司,

於是我們和菜小姐在下班後一起坐上阿綿的車前來嚐鮮。

 

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位於英明國中附近的英明黃昏市場,成立至今已10餘年,

印象中只要下午過來肯定人聲鼎沸,

每天下午三點過後為最佳的採買時間,

除了一般青菜水果及海鮮、肉類攤外,

多以熟食攤居多,有滷味、羊肉爐、烤肉、燒餅、煎包到飲料冰品應有盡有,

加上周邊社區大樓林立,滿足鄰近居民的飲食需求。

 

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據阿綿說這攤海野日式壽司她自己常來光顧,

雖然阿綿的麻糬攤在北高雄,不過她的老家可是在南高雄,

對英明黃昏市場相當熟悉,只要有空一定會來到這裡採買,

壽司攤老闆娘人非常靦腆,處理壽司的神情卻相當認真。

 

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老闆娘用料大方不手軟

 

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原價75元,特價60元

60元就能嚐到用料如此豐富的壽司,真的太划算了!

 

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原價60元,現在特價49元

手工處理的壽司米粒粒分明香Q又紮實,

再搭上老闆娘精選的新鮮食材,令人相當滿足,

吃上幾個就開始有飽足感了!8f337f1c.gif

 

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店家致力研發新口味,

豬排跟雞排也被納入壽司的食材裡,好新鮮的組合!

先裹粉炸過的雞排與壽司食材的固定班底合作,

口感多層次,整體非常融合,一點也不衝突!

 

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紫米壽司

紫米獨有的香氣,帶點些微甜味,

老闆娘說她有加一些糖,Fandy認為偏甜了點,

整體嚐起來料多味美,如果甜味稍減一些會更好!

 

紫米有「藥殼」之稱,含豐富的膳食纖維,

可以促進腸胃的蠕動,防止便祕是民間最好的補品,

 一定要煮到熟爛,否則大多數的營養成分無法被人體吸收。

  

《海野日式壽司專賣店》

【所在地址】

高雄市苓雅區英明路及英祥街口的英明黃昏市場

(臨近英明國中)

【聯絡電話】

0929-893850

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