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這2天來我們路過五霸焦糖包心粉圓店面門口多次,

還一度向前跟老闆詢問份量多寡,最後卻沒消費,

終於在第二天下午冒著寒流及不斷吹來的海風,

難得到花蓮,說什麼也要嚐上一口!

 

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位於博愛街上的五霸焦糖包心粉圓,

同樣在網路被部落客炒得火熱的花蓮必吃之店,

明亮鮮黃的招牌相當醒目!

 

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 五霸焦糖包心粉圓 _ 焦糖煉乳剉冰 (仙草/豆花) 45元

 

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獨特的網狀方格,像是個藝術作品,

Fandy看見店家先刨一層冰再使勁往下壓,這步驟重覆好幾次,

當然包心粉圓及其他冰品食材已經先放進冰底層了,

初嚐一口,我們馬上睜大眼睛,

不嗜剉冰的Fandy接連多扒幾口往嘴裡送,偏愛他們的焦糖剉冰,

焦糖的香氣很香濃,淋上煉乳後,帶有苦甜的滋味,

味道似濃郁的森永牛奶糖,

剉冰本身被壓的很紮實,冰的剖面看起來很厚實,

焦糖及煉乳的味道均勻的滲透進去,每一口皆能嚐到微苦的焦糖滋味!1665227637.jpg

 

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粉圓的口味多樣,有咖啡、黑糖、芋頭、蓮子、水果、桂花、紅豆、抹茶...等,

但不能選擇想吃的口味,老闆放什麼就吃什麼,

粉圓挺軟Q的,冰的最底層還有豆花喔!

其他的冰品食材也都還不錯!

Fandy吃剉冰通常只吃冰的部份,其他只要不是太糟糕都能接受!

強烈建議,吃冰還是在炎熱的夏天比較開胃!

 

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《五霸焦糖包心粉圓冰》

【所在地址】

花蓮市博愛路165號

【聯絡電話】

03-8322929

【營業時間】

AM11:30~PM11:00

【店家網址】

http://fivebar.myweb.hinet.net/

◎參考地圖◎

 


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