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上週六晚上去看完做月子中的佳佳後,

當了Torry幾小時的褓姆,體驗幾小時後的心得是 _「媽媽真偉大」,

一個出生才20幾天的小孩已經把我們幾個大人搞的人仰馬翻,

看著時間,到台北考試的小品(Torry的爹)快到家了,

我們才告別佳佳來用餐,因為佳佳住的地方離文化中心近,

前陣子在部落客貪吃鬼的格子裡有看見〝肉燥飯店〞食記,

如果大家對〝驛站食堂〞還有印象,〝肉燥飯店〞正是他們的分支,

只是經營方向略有不同,裝潢走簡約俐落風格!

  

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第一家〝肉燥飯店〞位在美術館附近,

而文化中心店是近期開幕不久的分店。

 

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用餐空間分為1、2樓,

外觀是大面積的白色牆壁,

去過美術館店的F妹認為文化中心店空間略小,

賣的餐點首推〝肉燥飯〞及其他各式台菜,

無法與簡潔的餐廳外觀做為聯想!

 

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肉燥飯 25元

 

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來〝肉燥飯店〞當然就要點招牌囉!

油肉與瘦肉的比例參半,香氣略淡,

入口卻不油膩,實屬清爽的肉燥飯,

以稍為醃製過的小黃瓜及筍片做為配菜,

少了傳統小吃的重口味,對Fandy而言鹹淡適中!

 

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胡麻高麗菜 60元

這道是涼拌,我們被誤導了,

應該是先川燙完再入冰箱冰鎮,上桌前淋上胡麻醬,

酸甜中帶有芝麻香氣,相當爽口!

可惜當天我們以為它是熱炒才加點的!

 

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涼拌過貓 60元

到〝驛站食堂〞用餐必點這道菜,

沒想到肉燥飯店也有同樣的菜餚,

沙拉醬及、白芝麻及花生粉扮演主要提味角色,

只是在價位較低的情況下,份量也偏少,

下面沒淋到沙拉醬的部分略顯無味!

 

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皮蛋芙蓉豆腐 40元

除了醬汁偏鹹外,

芙蓉豆腐的滑嫩口感,讓Fandy相當喜歡!

 

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山藥覃菇盅 80元

 

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只要是菇類的湯品,Fandy肯定沒抵抗力,

以山藥及覃菇熬成的湯頭,甘醇又養生,

放入枸杞帶出些微的甜味,讓湯品的美味度提升!

 

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《肉燥飯店 _ 文化中心店》

【所在地址】

高雄市苓雅區林南街8號

【聯絡電話】

07-2238487

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