P1210258.jpg    

這家麻醬麵其實不完全屬於苓雅市場的範圍內,

而是同在苓雅路上,介於自強路跟中華路的文武街口,

如果我們在苓雅市場內找不到特別想吃的食物,

只要沿著苓雅路往中華路方向騎約100公尺就可以到這裡,

以往都是同事外出幫大家買進來,

這次Fandy和Joanna特地前來看看它的真面目!

  

 P1210230.jpg  

午餐時間生意很好,騎樓下的位置已經8分滿,

店內更是全滿,還好我們是外帶,不用擔心沒位置的問題。

 

P1210241.jpg  

這家麵店只賣麻醬麵、魚丸湯、貢丸湯、泡菜及簡單滷味,

麻醬麵又分為乾麵跟湯麵,種類不多!

可是Fandy認為這樣的經營模式更能顧好食物的品質!yoyocici_(61).gif    

 

P1210238.jpg  

看著老闆娘動作快速的將麻醬麵裝碗,

Fandy趕緊找時間點拍照,老闆娘很健談,

忙碌之餘,知道我們是新顧客,還抽空跟我們小聊一下!

這是未放榨菜前的半成品,可看見不規則條狀的肉絲。

 

P1210247.jpg  

麻醬乾麵 35元

放上滿滿的榨菜後就完成了!

 

P1210255.jpg  

+魯蛋+5元

 

P1210258.jpg    

麻醬的味道很清香,鹹淡適中,不膩口!

麵條略粗卻很Q彈,口感相當不錯!

難怪大家都願意為了這碗麻醬麵,

就算頂著中午的烈日也要嚐上一碗。

 

P1210251.jpg  

各式滷味

對許多賣麵的店家來說,滷味小菜通常都不會是強項,

頂多尚可,當然這家也不例外,

只是單純想讓麵條多點不一樣的配菜才加點滷味。

 

P1210261.jpg  

魚丸湯 25元

嚐不出是那種魚類的製成的丸子,

湯頭很一般,魚丸口感彈牙,沒有腥味!

 

--------------------------

《山東麻醬麵》

【所在地址】

高雄市苓雅區苓雅二路80號

【聯絡電話】

07-3392991

【營業時間】

AM11:00~PM08:00

週日公休

◎參考地圖◎

 


檢視較大的地圖

 

 

 

全站熱搜

fandywu 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()