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很高興這次受邀參加《守護天使  點亮希望》庇護工場的推廣活動,

讓Fandy更加深刻的體會到人間處處有溫情,

許多地方的餐飲企業及民間團體,

都在默默的進行,持續為喜憨兒天使提供工作機會,

做為帶領他們成長、庇護他們的安全場所。

 

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布蘭奇連鎖餐飲於去年向勞工局申請成為身心障礙者的庇護工廠,

提供庇護學員就業機會,主要從事清潔及簡易的料理工作。

 

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布蘭奇美術館店,室內空間寬廣,

燈明几亮,我們看到一位正在執行清潔工作的庇護學員,

為了尊重他們,拍照角度有刻意迴避,

有些家長會以學員安全考量,請庇護工場調整他們上班時段,

讓他們可以提早下班,只有少數幾個會工作到晚上。

 

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宮保雞丁 115元單點/135元套餐(附45元飲料)

 

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醬汁味道非常下飯,微辣的調味很開胃,

這是請店長推薦的料理,

事先已經詢問過無帶骨才敢點,

是一道重口味的菜餚,盤中的其他配菜沒特別突出。

 

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燻雞野菜義大利麵 90元單點/110元套餐(附45元飲料)

 辦理此次活動的工作人員點的,

看起來很陽春,食材方面應該很清爽!

 

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野菇南瓜焗飯 125元單點/145元套餐(附45元飲料)

 這份焗烤帶有濃郁的椰香香氣,

 野菇與南瓜的組合,南瓜天然的甜味,嚐起來很田園風,

搭上微酥的焗烤,反而減低起司原有的鹹膩,

讓整體吃起來更為爽口!

 

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乳酪蛋糕

 乳酪特有的鹹甜口感融合淡淡的奶香氣,

口感綿密、入口即化,不過於甜膩,恰到好處!

 

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提拉米蘇

提拉米蘇一直都是非常受歡迎的義大利乳酪蛋糕,

這種入口即化的乳酪慕斯,醇郁的口感,

與巧克力蛋糕體完美的結合,是提拉米蘇的迷人之處。

 

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山藥黑豆牛奶 45元 

輕微的芝麻淡香,甜度偏低,很養生!

 

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柚香冰茶

 

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原味拿鐵

 

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藍莓果香茶

 酸甜味覺伴隨藍莓果香甜氣味。

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接下來情人節快到了,歡迎大家來這裡用餐,

也可以購買布蘭奇咖啡券,

用行動來支持庇護工場,給予庇護學員最實質的幫助與打氣!

 

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 《布蘭奇_美術東二店》

【所在地址】

高雄市鼓山區美術東二路470

【聯絡電話】

07-5537332

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