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在全台擁有數間連鎖的瓦城泰國料理,

上半年也進駐高雄大遠百,

幾次到威秀看電影正巧見證瓦城從籌備到營業的過程,

這篇食記壓的有點久,暑期胖虎到高雄補作文時,

Fandy請小姑和堂妹看電影,小姑再回請一頓瓦城!

  

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看電影前我們先到瓦城預約用餐時間,

可是到現場又再多等半個多小時,生意相當好!

         

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在等待的過程中,服務生會先讓客人點餐,

進入餐廳不久後就開始快速上菜,真的是快速喔!

轉眼間,桌上已經被擺滿菜餚了!

 

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沾醬

 

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泰國長米

幾乎每家泰式料理餐廳都用這種銀器當裝飯的容器。

 

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辣炒高麗菜

清脆爽口,火候控制的剛剛好,可惜份量不多!

 

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不是很入味,可能調味的時間不夠長,

翻桌率太快,調味醬汁來不及與食材融合。

 

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椰汁炒豬肉

這道是Fandy當晚最喜歡的,

豬肉處理的滑嫩,

椰香味濃郁的醬汁最適合拌飯,

光淋醬汁就可以嗑掉好幾碗飯!

 

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蝦餅

 

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很厚實的蝦餅,裡面看的到蝦肉,

沾點特製醬汁非常對味!

 

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辣炒牛肉

 因為Fandy不吃牛,這道菜只稍微吃點腰果,

腰果炒的微酸又入味!

 

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糖漿

可自行加進泰式奶茶裡調整甜度。

 

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泰國冰奶茶 90元(不在組合套餐內,需加點)

帶有獨特的香料味,稍微偏澀,

建議不要去冰,會更澀!

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 3人行套餐:五道嚐鮮菜 + 白飯

,每人399元+10%服務費。

以上料理可以依自己能接受的辣度請服務生轉告廚師調整。

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《瓦城泰國料理_高雄遠百店》

【所在地址】

高雄市三多四路21號12樓(高雄大遠百)

【聯絡電話】

07-9630262

【營業時間】

週一~週五

AM11:00~PM03:00

PM05:00~PM10:00

週六‧週日

AM11:00~PM10:30

【官方網站】

http://www.thaitown.com.tw/index.php

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