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位在新光路上大遠百商圈的耶魯小鎮是今年中剛開幕的餐廳,

因為經營者夫妻倆皆從加拿大回國創業,

餐飲料理及店內擺設也走加拿大混合美式風格。

 

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耶魯小鎮就在新光路的全家便利商店旁,很好找!

 

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1F開放式廚房

料理前,店家非常客氣的告知我們可能會有點吵,

也許是接受過國外教育及文化的薰陶,

即便是坐在一樓用餐,老闆並不會主動過來詢問聊天,

保留給用餐客人私人的談話空間,

有需求可以走到櫃檯告知他們,他們會很樂意服務!

 

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很喜歡這片搭配木桌的紅磚牆

 

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手足球桌

不定期開放高手切磋時間,詳細請在他們的FB查詢。

 

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正港加拿大普丁薯條 150元

使用帶皮馬鈴署現切直接料理,顏色略深,不屬於酥脆口感,

但Fandy很喜歡烹調方式保有馬鈴薯鮮甜的原味,

所謂的普丁(poutine)就是薯條淋上一種肉汁醬料(gravy),

再搭配自製起司,真令人吮指回味!

 

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濃郁深海鮪魚帕里尼 150元

 

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整體嚐起來很爽口,

很喜歡這裡帕里尼的口感,鬆軟中帶有Q彈的口感,

這一份對女孩子的食量而言相當有飽足感!

 

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加拿大早餐茶 70元

當初是衝著〝早餐茶〞這特殊的品名才點的,

但已經忘了是什麼滋味啦!

 

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美式復古檸檬汁 60元

老菜點的,她沒說感想!

上網搜尋其他人的介紹,還有很多其他餐點看起來很不錯!

下次一定會再找時間光顧,來趟二訪!

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《耶魯小鎮Yaletown Bistro》

【所在地址】

高雄市苓雅區新光路26之3號

【聯絡電話】

07-3341257

【營業時間】

AM11:30~PM08:30

週二公休

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