這天因為要慶祝兩位朋友生日,
難得把大學時期比較好的朋友聚集在一起,
將壽司是阿尼家常去吃的灶咖,聽她推薦了幾次,
這次終於有機會來吃囉!
溫泉蛋 25元
這是熟門熟路的阿尼點的,她自己很喜歡,
由於還在研究菜色,於是Fandy不小心錯過這一味!
酥炸軟殼蟹壽司 120元/份(5個)
這裡的壽司口味多變,多式創意料理!
在味覺上也相當多層次,每種口味都讓人意猶未盡!
炸蝦天婦羅壽司 120元/份(5個)
清脆的黃瓜,香酥的炸蝦,大口吃進去,
每種口感皆不衝突,融和得恰到好處!
鮪魚醬佐起司雞排壽司 100元/份(5個)
這一份偏重口味,Fandy很喜歡,
除了可以嘗到鮪魚沙發濕潤的口感,
同時又能吃到紮實的雞排!
綜合生魚片
對Fandy而言,生魚片其實只要夠新鮮,評價都不會太差!
光看照片中魚片的色澤,想必新鮮囉!
炙海鱺 25元/個
其實Fandy不是專吃日本料理的饕客,
像這種炙燒類的壽司,通常都是一口解決,
肉質入口即化,就是好食!
酥炸鮮蚵 120元
炙比目魚側緣 55元/個
些微火烤過的焦香味,又是一道入口即化的鮮美肉質!
紅豆湯
飯後會送上店家招待的熱紅豆湯,
甜度剛剛好,紅豆不過於軟爛,對女孩子來說可是補血聖品!
衝著將壽司的創意料理壽司,肯定會再上門光顧,
址是店內位置不多,是惱人的問題!
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《將壽司》
【所在地址】
高雄市前鎮區明鳳三路38號
【聯絡電話】
07-7935503
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