iFandy Fun輕鬆 - 美食旅遊生活全記錄

利用週末的下午跟老公來趟台南半日遊，

雖然曾在台南讀書，但現在台南的街道大都已經不太認得，

近年來又多了不少美食，出發前還得再上網做功課，

這次行程還是以美食為主，豐發黑輪也是從網路上蒐尋來的，

台南的小吃美食太多，想要一網打盡可能要多走幾趟！

原以為位在街道內的豐發黑輪會是小攤販，

走近一看，規模真不小，店內裝潢的古色古香。

來這裡用餐的順序是先找到位置，再拿MENU勾選想吃的餐點，

如果想吃關東煮，拿著MENU到前方取盤挑選完關東煮，再一起結帳。

關東煮

豐發黑輪早年是在菜市場內販賣純手工魚漿，

所以這裡的旗魚黑輪採用優質新鮮旗魚的肉質製作；

高麗菜捲以梨山高麗菜甜度高做為外皮，

上等豬肉以及蔥花、旗魚漿為內餡調味而成，

這兩樣的口感都很扎實！

甜不二(魚粽) 8粒60元

魚粽是豐發黑輪獨家研發的創意商品，

以黑鯊魚漿為原料，裡面包著香Q白米，

外皮炸的酥脆，內餡的白米很有彈性！

上方淋上甜甜的黃芥末醬，非常提味！

現做旗魚天婦羅 每份2支45元

同樣採用新鮮的旗魚純手工製作的天婦羅，

軟Q鮮甜的口感讓fandy愛不釋口！

--------------------------------

 《豐發黑輪》

【所在地址】

台南市中西區正興街90號（鄰近海安路）

【聯絡電話】

06-2223805

【營業時間】

週一～週日

AM09:30~PM10:30

◎參考地圖◎

檢視較大的地圖