iFandy Fun輕鬆 - 美食旅遊生活全記錄

朱媽媽傳統美食餐館剛好位在我們住的民宿旁50公尺處，

當然也在遊花蓮必吃美食的口袋名單裡，

由於離住的地方近，安排在第二天下午過去品嚐。

這張照片除了介紹店門口，

還有一個主要重點，他們居然只營業4個小時耶！屌不屌？ 

開門營業後客人絡繹不絕上門！

店內人聲鼎沸，上菜速度快，翻桌率高！

蘿蔔湯 25元

蘿蔔硬了點，湯頭就一般！

臭豆腐 40元

因為生意好，大家必須併桌，

坐Fandy隔壁的阿伯好奇的看著Fandy東拍西拍，

我們盯著菜單不知從何點起，

阿伯熱心的推薦幾樣這家店的招牌，

而臭豆腐就是其中一道！

外皮微酥，內部軟嫩的臭豆腐，口感算不錯，泡菜偏酸！

蔥油餅 15元/張

真正讓Fandy驚豔的是這一道推薦料理蔥油餅，

口感真像烤過的甜不辣，微乾很有嚼勁！

搭著九層塔葉片，淋上蒜蓉醬油，

好吃的讓我們差點再加點一道！

糯米腸 25元/條

糯米裡加入些許油蔥，相當紮實，

沾點醬油膏會讓味覺更好！

擺在桌上的這小桶辣椒醬很暢銷，

同桌的當地人輪番舀起一些放在盤子，

我們也好奇沾了一點，會辣又偏酸！說不上是什麼感覺！

可以確定的是，如果有機會再到花蓮玩，

Fandy會願意為了蔥油餅及糯米腸再度上門光顧！

----------------------------

《朱媽媽傳統美食》

【所在地址】

花蓮市民國路79號

【聯絡電話】

03-8320046

【營業時間】

PM02:00~PM06:00

◎參考地圖◎

檢視較大的地圖

《延伸閱讀》

花蓮》彷彿回到溫馨的家 _ 大城小鎮B&B日租套房(花蓮民宿)

花蓮》花蓮市美食 _ 海埔蚵仔煎‧揚子萱招牌愛玉

花蓮》花蓮市美食 _ 國聲沾醬香雞排‧廟口紅茶

花蓮》初訪國立東華大學(壽豐校區)

花蓮》花蓮美食‧自強夜市 _ 北港春捲‧蔣家創意官財板

花蓮》舊鐵道行人徒步區‧ 章魚小丸子

花蓮》花蓮市美食 _ 五霸焦糖包心粉圓