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阿柯回台的這段時間,我們很常到文化中心用餐,

原因是吃完飯還可以到文化中心內走走,

甚至曾意外參與高中生魔術社的戶外〝練膽量〞表演,

學生們為了日後的公開演出,在文化中心隨機表演給路人看,

我們光是坐在石階上就看了3組表演,還親自參與喔!

魔術真的太神奇了!Magic!00009.gif  

 

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位在文化中心附近,林泉街上的首爾韓國食堂,

幾年前曾和朋友來用過餐,

在韓國料理在台灣還不是那麼盛行的當年,

對偶爾嚐試韓式料理的我們來說,是既新鮮又美味!

不過近幾年,嚐過許多在台灣經營的韓式料理後,

再回來光顧首爾,竟覺得它只是停在當年的料理程度,

有時候〝沒改變〞是代表〝維持料理品質穩定〞的堅持,

但是在韓式料理餐廳如雨後春筍般豎立的現今,

〝改變〞或〝創新〞會是對〝料理追求更上層樓〞的精神表徵!

 

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店內的座位擺設跟幾年前無異,

不過似乎又將空間拓寬到隔壁。

 

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照以往吃韓國菜的經驗,

主菜未上桌前必定來個幾盤小菜!

這盤沒有太大印象!

 

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涼拌海帶

帶點酸味,清爽滑口。

 

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涼拌大頭菜

Fandy一直對青木瓜皆保有相當程度的愛好,

每次吃泰式料理一定點涼拌青木瓜,

沒想到韓國菜也用青木瓜當小菜,

微酸的口感,相當爽口!

 

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泡菜小魚乾黑輪

很鹹!

 

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石頭鍋拌飯 140元

 

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石鍋拌飯是韓式料理必嚐的食物之一,

Fandy本身不愛吃鍋巴,卻又很享受所有的菜拌在一起的滋味,

為了不讓鍋巴快速形成,通常一上桌就會使勁的攪拌!

整體味道不錯!可惜醬汁太少,略為偏乾硬! 

 

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海鮮泡菜湯 140元

 阿柯認為泡菜味略為偏淡,湯頭比較台式調味!

 

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 韓式拌涼麵

據說是店裡的招牌料理之一,

以水梨、醃蘿蔔提出甜味,所以整體調味偏甜,

麵條口感Q又富延展性,相當有嚼勁!

 

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 涼麵裡的豬肉醃漬入味又軟嫩,令人驚豔!

另外,店內有免費提供茶飲!(最後去結帳時才看到+.+)

 

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《首爾韓國食堂》

【所在地址】

高雄市苓雅區林泉街27號

【聯絡電話】

07-7162179

【營業時間】

AM11:00~PM09:00

◎參考地圖◎


檢視較大的地圖

 

 

 

Posted by fandywu at 痞客邦 PIXNET 留言(29) 引用(0) 人氣()


留言列表 (29)

Post Comment
  • Vicky豬
  • 他們家好像有一道烤肉什麼的~
    還不錯吃~
    不過~
    沒幾塊肉@@
    算是小貴的一道料理
  • 應該是銅鍋烤肉對吧?!^^
    我有看過其他人分享~真的沒幾塊肉@.@
    所以我從來沒在那裡點過!

    fandywu replied in 2011/07/11 09:39

  • 泰瑞
  • 夏天真的就是涼拌麵的季節了
  • 沒錯!我現在超想吃涼麵!
    只是涼麵在高雄的專賣店不多!@.@

    fandywu replied in 2011/07/11 09:43

  • mozaiyang
  • 黑默:我不愛吃辣
    所以泰國韓國美食
    我都不偏袒啦>///<哈
  • 哈~我知道黑默不吃辣!
    這篇就當是欣賞圖片好了^^

    fandywu replied in 2011/07/11 13:07

  • murta
  • 其實韓式料理就是這幾種啦~!
    要有啥創新應該不可能,
    不過至少能把食物品質維持在一定的水準,
    就是一項很好的堅持啊! ^^
  • 恩~妳說的沒錯!
    韓式料理點來點去都這幾樣~
    維持好品質就是對顧客最好的誠意!^^

    fandywu replied in 2011/07/11 14:01

  • 七先生與艾小姐
  • 看到首爾韓國食堂的標題,心頭揪了一下~
    唉呀呀~我的韓國遊記好像停擺啦!!@@
  • 呵呵~寫遊記是件很費神的事!
    我也經歷過那段耗精力的過程~加油吧!^^

    fandywu replied in 2011/07/11 14:03

  • 天天。天晴
  • @@...駔厚那個豬肉,感覺很邪惡!!!!

    不過天天對那個海帶更是鍾意...XD

    Push...
  • 海帶是招待的小菜喔!
    天天的胃應該沒那麼小吧?!^^

    果然肉類人人愛!

    fandywu replied in 2011/07/13 16:38

  • 蘋果米
  • 那碗石鍋拌飯料真多
    我最喜歡吃有鍋巴有辣醬的戶鍋拌飯囉
  • 那這份石鍋拌飯很適合妳喔!

    我是擔心鍋巴成形才會努力的拌!
    真是怪咖!^^

    fandywu replied in 2011/07/13 16:39

  • smallshadow
  • 那個石鍋拌飯看起來就很誘人...
    涼麵的口感吃起來如何呢? 長得像粗冬粉耶~
  • 涼麵的口感很Q~拉起來有彈性~
    就像蒟蒻和粗冬粉的綜合體!^^

    fandywu replied in 2011/07/13 16:43

  • Alina
  • 原來韓國菜也有青木瓜絲
    這些涼拌的小菜我都很喜歡~
    很適合夏天~
  • 現在的餐廳料理大都走團圓風~
    每個國家的料理特色都來一點啦!^^

    fandywu replied in 2011/07/13 16:45

  • Jane69
  • 這家不錯ㄔㄛ!!
  • pengchi7777
  • 這家店到用餐時間,生意都好好喔!!
    每次去都要稍微等一下才有位子捏~
  • 文化中心那裡現在大概只剩這家韓式料理餐廳了~
    也許是選擇不多~生意才會好到爆吧!
    當然他們家的料理普遍算還不錯啦!^^

    fandywu replied in 2011/07/05 11:53

  • 李昆霖
  • fandy, 有空來我們booking吃早餐吧,我請客啦
  • 我會去啦!但不要你請喔!
    成本那麼高~幹麻亂請客啊!

    fandywu replied in 2011/07/05 11:25

  • 李昆霖
  • 我email: kunlinjohnlee@gmail.com
    如有要來跟我講一下,我下去陪客
  • peton
  • 我覺得韓式料理普遍都不便宜
    所以碰雷的機會還挺大的^^".....

    那個涼麵感覺不錯喔
    有清涼的感受~~~
  • 韓式料理也有平價滴~~
    只不過通常較平價的韓式料理都很少在市區!
    學區比較多!^^

    fandywu replied in 2011/07/25 09:22

  • V&amp;S的異國戀
  • 我流口水了!
    還好月底我要飛去約會

    Virgo
  • 好甜蜜!
    祝福妳滿載幸福而歸!^^

    fandywu replied in 2011/07/25 09:23

  • hafamily
  • 主餐之前的涼拌菜很吸引人,是炎炎夏日不錯的選擇。
    謝謝分享。祝福您!
  • 涼拌前菜通常都是我吃韓式料理的最大誘因!
    謝謝你!也祝福你!^^

    fandywu replied in 2011/07/25 09:25

  • 草莓狗

  • 我每次去都點石鍋拌飯

    最近的天氣應該吃涼麵的...

    哈哈...我也覺得黑輪很重口味

  • 這種天氣點涼麵最正點!^^
    我以為是我自己味覺淡才會認為黑輪很鹹~~
    原來妳也這麼覺得~證明我的口味還算正常!

    fandywu replied in 2011/07/25 09:27

  • Barbie99
  • 原來韓國菜都是走爽口路線呀 !
    很適合夏天說~
  • 沒錯!
    韓國菜偏辣的調味很開胃~~
    非常適合夏天!^^

    fandywu replied in 2011/07/25 09:28

  • Ivy
  • 涼麵滿適合現在的夏天,
    但看到紅通通的樣子,
    感覺會很辣似的。
  • 其實不會很辣耶~~
    冰冰涼涼的口感~很清爽喔!^^

    fandywu replied in 2011/07/25 09:31

  • 蘋果米
  • 韓式涼麵
    麵條超QQ的
    辣辣的口感
    我個人還滿喜歡
    還有那料好豐富的石鍋拌飯
    也是我愛的喔
  • 妳說的菜都是吃韓國料理必點的~~
    果然也是行家喔!^^

    fandywu replied in 2011/07/29 10:48

  • 東海
  • 我家哥哥去吃過, 說還不錯吃,可能是因為學長在那兒打工,
    就覺得不錯吧。
    韓國料理的麵,顏色都不同喔!
    我吃過一次甜甜的,很不習慣。 
  • 真的嗎??韓國料理的麵顏色都不同??
    下次再來注意看看~~
    這家的涼麵偏辣喔!^^

    fandywu replied in 2011/08/02 13:29

  • pudding0702
  • 布丁很少有想吃韓式料理的念頭...
    不過或許那天突然靈機一動...就走進了韓式餐廳囉
  • 呵~那就期望你哪天靈機一動吧!^^

    fandywu replied in 2011/08/09 16:06

  • K.J
  • 店家吃拌飯時不會直接再給客人一罐醬
    以免像妳不夠時可自添嗎??
    這裡都會說...扣分 :)-

    K.J
  • 不會耶!
    對啊!店家怎麼沒想到這點?!
    沒錯~是該扣分!

    fandywu replied in 2011/08/18 11:01

  • 17
  • 這家韓式料理超好吃的~><~!
    已經去過好幾次了~^^~
    最近愛上他的豆腐寶煲~~
    大推優~!
  • 這家的生意超好!!
    每次經過門口好多人在等位!!

    fandywu replied in 2012/07/18 15:07

  • 您的暱稱 ...
  • 第一次來到此餐廳感覺還不錯吃;人氣很旺;假日都客滿,所以早點訂位喔*
  • 沒錯~生意真的很好!! ^^

    fandywu replied in 2012/07/28 11:06

  • george
  • 首爾是我吃過最道地的韓式料理,牛肉辣湯或豆腐煲是我的最愛。
  • 謝謝推薦

    fandywu replied in 2012/12/27 12:41

  • li li
  • 我是首爾的常客,那不是青木瓜而是涼拌大頭菜啦。
  • 謝謝糾正^^

    fandywu replied in 2012/11/27 12:16

  • 訪客
  • 這間真得不錯,去過不只一次!另外還有一間韓式料理位在高雄市的明誠三路上,那間也蠻好吃的,老闆和老闆娘也都是韓國人,可以去試試看

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