阿玉蔴粩是來金山老街必買的伴手禮,
也是金山第一家一年到頭都賣蔴荖的蔴粩專賣店。
照片中那位和藹可親的阿桑就是老闆娘_阿玉本人喔!
那天購買人潮很多,
fandy只能站在最邊邊拍照。
阿玉蔴粩強調從生產到販售,就在你眼前,
這可是阿玉蔴粩開店以來每天的進行式喔!
fandy那天拿著相機出神的看著工作人員俐落的身手,
不一會兒功夫,香噴噴的蔴粩已經完成了,
緊接著包裝到販賣,純手工製作過程,
每一道步驟皆能看見,讓客戶吃的更安心!
怎麼看都覺得這一鍋蔴粩很像大顆的QQ蛋。
封面包裝就是老闆娘阿玉的頭像,
不分口味及大小,每包100元,6包550元。
花生蔴粩
花生有粗顆粒,採麥芽製造的蔴粩,
嚐起來酥軟不黏牙,也不甜膩,很適合大眾食用。
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冰芝林棉棉冰
來過金山的chien推薦我們一定要嚐嚐冰芝林的焦糖地瓜冰,
吃過熱食,也買了伴手禮,
天氣也不會太冷,離開前就來吃碗冰吧!
焦糖地瓜冰可是這家店的鎮店之寶
每杯30元,
可選擇3種口味。
焦糖地瓜冰果然不愧為鎮店之寶,
蜜地瓜軟硬適中、略帶彈性的口感,
麥芽+蔗糖+焦糖,這3種糖按比例混合在一起,
融入地瓜提煉出獨特的焦糖地瓜香。
這樣的組合真的太美味了!也獲得我們一致好評!
下次來fandy一定會點2球焦糖地瓜冰+1球仙人掌冰~~(殘念XD)
中間是火龍果冰,
淡淡的火龍果水果香氣,
火龍果果實本身的香味原本就比較淡,甜度適中,
fandy覺得火龍果冰較不出色,
卻引來擁護它的sharon及阿尼強力反彈,看來大家各有所好!
底層那球鮮豔粉紫色的仙人掌冰,
一般人會以為是加了很多色素,
其實天然的仙人掌冰在澎湖已經算是很普遍,
fandy以前有吃過仙人掌冰棒,
早對仙人掌冰鮮艷的色彩見怪不怪了,
反倒它酸酸甜甜的口感讓fandy印象深刻。
花生口味也很香棉喔!
冰芝林全部採用天然食材,沒有人工調味,
據說老闆連水都堅持要用機器消毒2次,
原本是黑手師傅的老闆,
承接老父親留下來的冰店,
更用心發揚光大,做出色彩繽紛的綿綿冰。
現在也有開放宅配服務喔!^^
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《阿玉蔴粩商行 》
【所在地址】
台北縣金山鄉金包里街 63 號
【聯絡電話】
02-24081889
【傳真號碼】
02-24987588
◎參考地圖◎
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《金山冰芝林》
【所在地址】
台北縣金山鄉金包里街59號
【聯絡電話】
02-24986517
◎參考地圖◎
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【交通資訊】
客運
1.台北公保大樓搭皇家客運往金山方向(金山─陽明山─台北),
於金山農會站或金山郵局站下車,往老街方向再步行五分鐘即可到達。
2.台北國光號北站搭往金青或法鼓山(金青─台北,法鼓山─台北),
於金山農會站或金山郵局站下車,往老街方向再步行五分鐘即可到達。
3.基隆客運
公路客運:基隆─金山,基隆─淡水
市區公車:金山醫院-828-法鼓山,金山醫院-829-法鼓山,
金山醫院-830-磺港,金山醫院-832-大鵬村
自行前往
1.從基隆方向前來(中山高由八堵、北二高由大武崙下交流道),
沿基金公路經萬里鄉,即可至本鄉。
2.從台北市區前來,沿陽金公路下陽明山國家公園,即可至本鄉。
3.從淡水方向前來,沿登輝大道走台二省道經三芝鄉、石門鄉,即可至本鄉。
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