iFandy Fun輕鬆 - 美食旅遊生活全記錄

本家巧廚是阿尼推薦的，位在鳳山市的安寧街裡，

附近也有各式各樣的特色料理，多以小吃店的餐飲經營。

自從第一次和阿尼他們到店裡用餐，

接下來又陸續和其他朋友一同前來光顧，

只是鳳山與高雄還是有段距離，

不是下班就能順道繞過去外帶如此的方便！

本家巧廚的外觀不以繁複的裝潢吸引人，

就像一般民宅式的餐飲店。

走進店裡，簡潔明亮的空間，沒有絲毫油膩的感覺，

消費族群以學生及鄰近住家為主，

每次來生意都很不錯！

據說平日的中午客人更是絡繹不絕，

阿尼他們以前就常外帶回公司。

泰式辣味雞炒飯 60元

鹹淡適中，泰式料理該有的香料味道十分濃郁，

帶點些微的酸，更顯得爽口，

經過醃漬處理的雞肉相當軟嫩入味，

這道是Fandy到本家巧廚必點的主餐之一。

韓式泡菜炒飯 60元

炒的非常均勻，每顆米粒飽滿而入味，

配菜给大方也拌炒的恰到好處，

因為Fandy很喜歡吃炒飯，

這家的炒飯的食材、調味及火候的控制讓Fandy給予不錯的評價！

泡菜炒烏龍 70元

炒烏龍雖然沒有炒飯那麼出色，

整體的口感及味道也算不錯了！

泡菜能多放一點會更好！

泡菜豆腐湯 30元

喜歡泡菜的人不能錯過這碗湯，

酸辣夠勁！一碗湯的份量可以讓2人分食，

豆腐吸附泡菜的湯汁，更美味了！

重要的是這一碗才3個10元銅板，真划算！

泰式酸辣海鮮湯 100元(附白飯)

這份泰式海鮮湯也是每去必點，

人家是點來當主餐，我們是直接當湯喝，

湯裡的食材更是豐富，甜不辣、蝦、豆腐、豆皮及肉片......等，

道地的泰式湯底，又酸又辣的湯頭讓人直呼過癮！

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《本家巧廚 _ 鳳山店》

【所在地址】

高雄縣鳳山市安寧街162號

【聯絡電話】

07-7903542

(週一公休)

◎參考地圖◎ 

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《本家巧廚_楠梓店》

【所在地址】

高雄市楠梓區德賢路279號

【聯絡電話】

07-3653561

(週日公休)

 AM11:00~PM09:00

(每週四公休)

◎參考地圖◎

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