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首先要恭喜小品和佳佳在愛情長跑10幾年後終於決定攜手共度一生!9294td3.gif

 

本想po完香港自由行再來介紹試菜文,

眼看婚宴就在這週六,旅遊文是無法po完,

先來介紹當天的菜色供受邀的人參考,

料理只會有一小部分更動,其餘維持不變,

婚宴當天Fandy負責收禮金,沒時間走動拍照,

為了專心享用佳餚,

不打算再拍一次菜色,所以大家就先看看囉!

 

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果汁

感覺像是芭樂汁混合柳澄汁。

 

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熱茶

跟服務生要了一杯熱茶,挺順口的!

 

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雙喜臨門代代盛(和風日式鮮玉帶)

干貝很彈牙,相當爽口!

 

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歡樂滿堂慶姻緣(烏魚子鴻運拼盤)

婚宴上不可缺席的拼盤,

Fandy喜歡醃漬入味又酸甜的涼拌海蜇皮。

 

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花好慶喜月常圓(竹笙蟹肉魚翅羹)

溫醇滑口,不彷加點醋提味!

 

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牡丹花開報富貴(蒜蓉銀絲帝王蟹)

下面的冬粉充滿吸附湯汁後相當美味喔!

 

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一團和氣生財富(翡翠原隻煨鮑魚)

鮑魚口感Q彈,但整道菜調味略重,

那天有跟廚師討論待改進的部分。

 

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比翼雙飛慶良緣(櫻花蝦米糕/鱗片鳳球)

 

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米糕軟硬適中,口感不錯!

當天吃到這盤料理已經很飽了,

忘了鱗片鳳球的味道,

這道沒提出來跟廚師討論,所以應該有過關!

 

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花開並蒂連理枝(橙花香佐肋子排)

這道已換成羊排,烹調的方式也換了!

 

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燕爾新春諧魚水(干貝嚮螺烏雞鍋)

這道Fandy不敢嚐試,其他人都說好喝!

 

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情投意合展飄香(雅悅歐式海鮮塔)

採焗烤的烹調做法,不膩口,這道Fandy很喜歡!

 

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喜慶紅袍賀新春(港式蔥油海上鮮)

主人家想讓賓客盡歡,享用的開心,

魚已經換成更貴的紅鯛!

 

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羅曼蒂克的誘惑(雅悅精緻細美點)

良辰天定彩繽紛(哈根達斯冰淇淋)

沒錯!哈根達斯可是一人一杯喔!

是不是很期待啊!1665227637.jpg

這一頓吃完讓大家好撐,

希望婚禮當天大家都能吃飽飽,

盡興的享用眼前的美味佳餚,

沾沾新人幸福的喜氣!

也不忘給予新人滿滿的祝福喔!

 

 

 

 

 

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