「枝仔冰城」是許多土生土長高雄人小時候的回憶!
家鄉在屏東的Fandy,以前每到特殊節日,
聽到住高雄的姑姑要帶枝仔冰城的冰淇淋蛋糕回去時,
我們這群皮小孩可是從一早醒來就開始期待姑姑什麼時候回到家?
哪裡像物資豐富的現在,想吃什麼隨手可取,
對某些食物也少了兒時的熱情!
由1926年「枝仔冰城」創始人鄭城先生於旗山開設第一家「鄭城冰枝屋」,
後來因街坊鄰居都親切的稱呼他為枝仔冰─城,
於是改店名為「枝仔冰城」,至今已走過八十幾年。
在高雄工作幾年,路過民生路與民族路上的高雄直營店數次,
看著紅磚外觀的枝仔冰城總是有股淡淡的溫馨,
卻從沒機會進去光顧,這次藉著友人到此演講的機會,也跟著進來享用餐點!
早期店裡只賣冰品及麵茶,
後期調整經營型態,也推出餐點
連著2天中午來,生意挺好的!
豬肉小火鍋 約210元(附45元冰飲)
比起一般火鍋店,這裡肉片切的還算厚實!
很一般的高湯湯底,喜食清淡的人應該會喜歡!
黑胡椒豬柳 約160元(附湯品、40元冰飲)
整體來說醬汁的調味與百貨公司美食街賣的餐點調味差不多,
但一旁的配菜又比美食街來的新鮮清脆!
相當下飯的一道料理。
麵茶
必須承認Fandy是個喜食古早味甜品的人,
經過焙炒過的麵粉再放入芝麻繼續烘炒,
多道繁複的程序成就這碗香濃的麵茶,
糊狀的外貌,伴著芝麻顆粒,如果甜度能稍為再調降些會更好!
古早味麵茶冰
同樣是枝仔冰城的招牌冰品,以香蕉清冰為冰體,
香蕉清冰是從創立時代起即有的口味,淋上紅豆泥後,
最後再以麵茶粉覆蓋,
大概是Fandy吃不慣香蕉油味濃厚的冰品,
儘管麵茶粉的香氣仍相當吸引人,
但這碗才淺嚐幾口就被打入冷宮了!
轉型後的枝仔冰城為多角化經營,開發更多的餐點,
更貼進民生飲食需求,價位也相當合理,
跟Fandy一樣想找回兒時回憶或喜歡嚐鮮的人都可以來品嚐喔!
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《枝仔冰城_高雄直營店》
【所在地址】
高雄市新興區東海街2號(民生路與民族路口)
【聯絡電話】
07-2261477
◎參考地圖◎