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喝完魚丸湯,繼續尋著口袋名單來到文昌路上的炸醬麵店,

果不其然,朝著人潮聚集的方向看過去,就是目的地。

 

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炸醬麵 (小)35元 (大)45元

 

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「看起來很黑,吃起來不會太鹹」,這是食尚玩家莎莎當時採訪說的評語。

是真的不會太鹹,黑褐色的麵條有些咬勁,

還帶點些微甘甜,非常入味順口,

幾乎每人都來一份大碗,原以為應該會很撐,

沒想到吃完居然還意猶未盡!

 

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油酥排骨湯 35元

油酥排骨湯是一小杯放在蒸籠裡熬煮,

湯頭色澤很吸引人,甘醇可口,

不過排骨卻有輕微的油耗味,唯一的遺憾!

 

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《炸醬麵》

【所在地址】

宜蘭市文昌路38號(與西後街交叉口附近)

【聯絡電話】

03-9304851

【營業時間】

 AM07:00~PM02:00

◎參考地圖◎


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 正常鮮肉小籠包

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正常鮮肉小籠包在當地極富盛名,

在網路媒體散播下,讓我們第一次造訪被告知需等1小時,

礙於時間有限只好先放棄,轉戰其他美食,

傍晚,結束其他行程,還有時間,

又提議過來碰運氣,這次只需等20分,總算讓我們等到囉!

 

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採取現場純手工桿皮,現包現蒸,

 所以記得要先領號碼牌,每次都有一定限量的號碼牌,

發完了要再等下次出籠,需要有耐心!

 

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小籠包 每籠10粒 60元   

 

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皮薄幾近透明,咬一口,湯汁滿溢出來,

蔥與肉餡比例均勻,多汁不油膩,

sharon將它封為路邊攤級的鼎泰豐!

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《正常鮮肉小籠包》

【所在地址】

宜蘭市泰山路25號之1(光復國小斜對面)

【聯絡電話】

03-9325641

【營業時間】

AM08:00~PM12:30

PM03:00~PM07:00

每周一固定公休

◎參考地圖◎


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