iFandy Fun輕鬆 - 美食旅遊生活全記錄

每次回屏東娘家能吃的餐館都那幾間，這次上網搜尋後，和F妹決定來林邊吃活蝦，

林邊鄉近幾年開了不少活蝦餐廳，其中「近海岸胡椒蝦」在網路上頗受好評，

於是和F妹約好一起回娘家，再跟爸媽及他們的朋友一起來用餐。

近海岸的環境相當寬廣，

半開放式的用餐空間沒有冷氣，卻很涼爽！

絲瓜炒蛤仔

吃活蝦前先來幾道蔬菜類，

絲瓜炒蛤仔一直都很絕配，隨便炒都好吃！

沙拉龍鬚

素肉鬆覆蓋著沙拉醬，最底層才是龍鬚菜，

沒想到這樣的組合意外好吃，原來酥脆的素肉鬆還能做這樣的調理搭配。

風味炸豆腐

外皮炸的乾酥，包覆著鮮嫩的豆腐，

同樣灑上些許素肉鬆，沾點醬汁非常對味！

麵線

簡單的拌入油蔥酥及青蔥就非常美味！

一盤吃不夠還多加點，果然傳統的美味依然迷人！

檸檬蝦

這裡的活蝦都是自己養殖的泰國蝦，

使用檸檬汁調哩，酸中帶點清甜，相當爽口！

醬油香蝦

採用新鮮的活蝦，蝦肉非常鮮甜，

這道偏重口味，帶甜味的醬油讓蝦肉加分！

乾扁蝦

為了使花椒粒的香氣融入蝦肉，蝦背都有用刀子劃開，

這樣的吃法別有一番風味！

胡椒蝦

店內的招牌胡椒蝦，一拿起來就讓人想打噴嚏！

新鮮的蝦肉沾點胡椒，很適合當下酒菜！

另外，我們還點了一道味噌蝦湯類，

屬於火鍋的等級，不過等到fandy想起要拍照時已經快見底，

這道fandy也相當推薦喔！

還有我們這一頓吃下來約3000元左右，白飯是無限供應，

是不是划算就留給大家去評斷囉！

--------------------------------

《近海岸胡椒蝦》

【所在地址】

屏東縣林邊鄉鎮安村地段00-37-00

石函子口堤防邊(可打電話跟店家詢問)

【聯絡電話】

08-8330257

【營業時間】

週一~週日

PM04:00~AM00:00