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「老楊方塊酥」是嘉義眾所皆知的名產，

而嘉義「方塊酥」的由來是改良自河北翻毛月餅與燒餅，

為的是讓僅有早上才販賣的北方麵食早點，

可以隨時取食，且更加酥脆易存放。

 

 

老楊創辦人在十幾歲時曾跟隨眷村內一位姓楊的麵食師傅，

學習燒餅技術與方塊酥製作法，

學有所成後於1979年遂於素有「麵食街」之稱的嘉義市民國路上，

創立老楊的第一家創始餅舖。

 

早上fandy及朋友們吃盡了大街小巷的美食，

晚上當然沒忘記要買些伴手禮囉！

方塊酥也是伴手禮的名單之一喔！

老楊方塊酥是嘉義的在地名產老店，

我們所到的地方幾乎都看的到他們分店，

這家位於中山路上的站前店，

算是老楊方塊酥諸多分店裡裝潢較講究的分店。

 

以紅色為基底，簡單的中式花紋，

再加上老楊方塊酥的logo設計成的手提袋，簡潔又大方。

 

巧克力方塊酥，是新推出的產品，

愛吃巧克力的fandy當然不可能會錯過！

 

 使用色彩鮮明的鐵盒包裝，

即使東西吃完了，

鐵盒還可以善加利用喔！

像fandy就把鐵盒拿來裝送給朋友的生日禮物！

 

買回來的巧克力方塊酥記得要先冰進冷藏，

fandy就是因為忘記冰進冰箱，

導致打開小袋包裝時發現巧克力都融化了，

看起來黏黏的很不美觀，

最後把全部從鐵盒倒出放進冷藏，

才解決這困擾。

 

黑芝麻方塊酥，現在的商品似乎都很講究包裝的質感。

 

 

外包裝+內包裝，雖然很不環保，在視覺上卻是加分的，

不過fandy忘了細數一盒總共有幾塊了，真是疏忽！

 

大顆粒的芝麻，唇齒間充滿濃濃的芝麻香，

味覺偏鹹，比較不符合fandy的口感，

整體上算還不錯！如果份量再大塊一點的話會更好！

 

《老楊方塊酥》

【所在地址】

嘉義市中山路249號

【聯絡電話】

05-2275121

◎參考地圖◎