9月份的某個星期天,
虎爸突然興起要帶著阿尼到車城土地公廟拜拜祈求生意興隆,
於是fandy就跟著坐順風車來囉!
來到這裡當然不能錯過遠近馳名的“綠豆蒜”!
“林媽媽綠豆蒜”我們已經來光顧過幾次了,
幾乎每次南下必定會繞進來解饞,
附近也開了不少專賣“綠豆蒜”的小攤販,
當然有普通也有好吃的,
不過據虎爸說這家才是創始店!
位在小巷弄裡不顯目的店面,
只有老饕才知道!
傳統裝潢的店內位置並不多。
綠豆蒜 30元
上面覆蓋著一層“小冰塊”,
這不是剉冰,反倒像是比一般冰塊再小一點的碎冰。
撥開晶瑩剔透的碎冰塊,
裡面是熬成稠狀的香純糖漿,
就是這黃褐色的古早味糖漿,
讓我們永遠忘不了這碗“綠豆蒜”的好滋味!
現成綠豆蒜及小湯圓、紅豆配料,是林媽媽遵古法親手製作,
再加上獨家麥芽焦糖,提煉出口味獨特的“綠豆蒜”。
巷子的盡頭就是車城有名的土地公廟,
每到節慶來這朝拜的香客可是門庭若市喔!
《林媽媽綠豆蒜》
【所在地址】
屏東縣車城鄉福興村中正路72號
【聯絡電話】
08-8821233
0915-184679
(每週一公休)
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屏東車城最有名的是"黃家綠豆蒜",超好吃的,我從小吃到大......!!
真的嗎?下次來去嚐嚐看!
黑默:沒吃過綠豆蒜好吃嗎.///.?
當然好吃ㄚ~~ 所謂的綠豆蒜其實就是脫了綠豆外殼的綠豆~~
想說綠豆加蒜那能吃呀 原來是脫光衣服的綠豆 為什麼不用算其他的字要用蒜呢 容易讓人誤會耶
哈哈哈~的確很容易讓人誤會~~ 在外面看到的通常會標“饌”, 因為這家店名是標“綠豆蒜”~所以就保持他們的原稱囉!
黑默:哈哈哈黑默還以為是鹹甜鹹甜的>///<哈
呵呵呵~~你真的好有趣~常被你的文字逗笑~~ 看來他們的店名真的很容易被誤會耶~~~
我是屏東人,但我不愛吃綠豆蒜... 反倒是去福安宮我比較常買紅仁鹹鴨蛋!!
紅仁鹹鴨蛋也是車城 楓港那裡的名產~~~ 偶爾也會買來吃~~很下飯~~~
綠豆蒜 好特別的名字 裡面是有加綠豆和蒜頭嗎? 蒜頭不是炒菜或吃牛肉麵才吃的到 連甜食也有ㄚ
哈哈哈~的確很容易讓人誤會~~ 這是一道很適合夏天的涼品甜點, 在外面看到的通常會標“饌”, 因為這家店名是標“綠豆蒜”~所以就保持他們的原稱囉!
我最近看雜誌才看到『綠豆蒜』耶! 不過,雜誌上面並沒有解釋: 原來它是脫光衣服的綠豆 (樓上的形容的真是太傳神了) 下次有機會,我也想試一下
哈哈哈~它就是脫光衣服的綠豆啊~~ 以前在家裡媽媽很喜歡煮! 算是家常點心!^^