Booking是高雄鹽埕區一家新開幕的店，
主要經營方向是輕食與書的結合，
所以fandy很難界定他們到底是餐廳還是書店。
還有經營這家店的人也是小有名氣喔！
fandy才學疏淺，上網搜尋資料才知道他原來那麼了不起啊！
“李昆霖 前溜鳥國手”
請參考他的網站：
http://kunlinjohnlee.pixnet.net/blog
blog裡很有趣的一篇
http://kunlinjohnlee.pixnet.net/blog/post/25768949
某天阿尼來電說網路上有人推薦一家書店，
可以租書、買書、看書，
另外有供應咖啡、水果茶、鬆餅....等簡單的輕食，
方便看書看到廢寢忘食的人填飽肚子。
(每人最低消費140元，點餐即享免費內閱，不限時間)
一踏進店裡不覺得是租書店，
反像來到金x堂，
架上的書籍很新，
點餐即可免費閱讀，
喜歡的也能購買，
因為他們是直接向出版商進貨，
價位絕對比外面書局便宜。
在店內看不完的書，
也可以用租的，
這裡有提供租書宅配到府的服務喔！
當然只限高雄市囉！
店內約有40個左右的閱讀座位，
其實不算多，
空間寬敞明亮，
很舒適！
因為不限時間，
大家通常點杯冷飲就能長坐一整天，
後面來的人能選擇的位置剩不多，
那天跟阿尼光顧完後，
我們曾私下討論，
像這樣位置不多又不限時間閱讀，
客人流動率相對低，
支出與收入能平衡嗎？！
準備寫這篇文章曾去瀏覽過他們的blog了解更多資訊，
他們也極力改善這方面的問題！
現在booking在blog上公開徵求餐飲界的合作夥伴，
有興趣的人可以參考一下：
http://kunlinjohnlee.pixnet.net/blog/post/25883933
兒童閱讀區
童書
1樓戶外庭院閱讀區
2樓漫畫區
滿櫃的漫畫書，
這裡是漫畫迷的天堂！
2樓室外閱讀區
美式咖啡
鮮奶茶
伯爵紅茶+鮮奶油，
fandy覺得鮮奶油的比例太多了，
加點鮮奶調和會比較好。
水果茶
杯口覆蓋滿滿的新鮮水果，
水果茶有櫻桃的味道。
老闆強調他們採用義大利進口鬆餅機所製作出的鬆餅，
口感很好！不輸北部幾家有名的鬆餅店！
聽的心癢癢的我們也點了一盤“水果鬆餅”。
外皮酥脆的鬆餅搭配香草冰淇淋真是天地之合！
比一般鬆餅更具厚實感，
微甜，很有彈性！
鬆餅較有嚼勁！
這些是fandy那天所拿書中的一部分，
當然沒全部看完，
頂多只是大範圍翻一下，
今天的重點還是放在參觀Booking！
《Booking》
【所在地址】
高雄市鹽埕區瀨南街177號
【聯絡電話】
07-5612220
◎參考地圖◎
Fandy's 國外旅遊記 (1)
好棒的店!真希望台北也有~~ 這兒真的是愛書人的天堂啊>///< 好幫手
喜歡看書的人一定會愛上這裡~~ 泡上一整天都沒問題吧！
這樣的構想很棒,但是你們提到的流動率就是大問題了 只是要改善這問題恐怕要從別的地方下手..... 不過,我還蠻不喜歡這樣的地方 主要是我不想安靜的看書時,不時聞到食物味道 分散看書時的好心情阿~~
其實我跟朋友也討論到萬一吃東西不小心沾到書怎麼辦？ 這些都在耗損成本！ 不過店家似乎想把輕食改變成熟食以擴大經營的模式增加客源~~ 我是不介意食物跟書在一起，我也常邊看電視邊翻書， 會把書弄髒這點我比較在意！ 不管是店家的書或自己的書都不希望它看起來髒髒的！
老實說 如果台北有這種店家的話 我還蠻怕他倒掉的XD 如果說他食物更威的話... 應該會更強大吧~哈
這種店不怕沒生意就擔心它收支不平衡倒掉！ 他們現在正尋找餐飲分面的伙伴合作~~ 打算朝熟食方向經營， 到時會更有看頭！
感覺高雄不錯的店真多。 台北也有類似的店喔！ 已經開了多家分店的田中園（標榜咖啡、茶、餐點、漫畫雜誌），每人最低消費70元（超平民價格），店內書籍免費閱讀。大部分都是去K漫畫跟雜誌，當然也有小說，還可以無線上網喔！ 民權店跟環亞店因為位處上班族勢力範圍（其他門市沒去過，所以無法提供訊息），每到午餐時刻，立刻湧入人潮。面對一個接一個嗷嗷待哺的上班族，田中園會立刻開放地下室的空間。田中園最神奇的地方就是大多是1樓加地下室的格局，小小的坪數，因為以溫馨路線裝潢，所以不會覺得超擁擠。非用餐顛峰時間，大家都是在1樓區域活動。 最推薦的餐點是脆皮無骨雞腿套餐，從N年前一直吃到現在。另外還有雲南椒麻雞套餐，也很優。想到就流口水，一定要找找機會去解解饞。
台北不錯的店更多！ 每次雜誌介紹的餐廳通常在北部的居多呢！ 害fandy好羨慕住北部的人~~ 沒想到類似booking這種形式的店在北部也很多呢！ 而且價位更便宜~~真棒~~ 謝謝分享囉！
開幕時，請了九把刀再這裡辦簽書握手會. 害我無法好好看看店內設計與裝潢， 現在看來感覺還不錯~ 只是老闆應該很划不來吧! 尤其是夏天...
九把刀好像是老闆的朋友！ 上面我有貼一則“有趣的blog”裡面有他們去肯亞時拍的照片~~ 當然還有尋常“看不到”的鏡頭喔！ 夏天大家都想擠進去吹冷氣~~會比較不划算！
概念很好 但是可能最低消費要調高 不然利潤應該不好吧
所以老闆現在似乎考慮朝向書與餐飲的結合， 傾向往熟食發展，藉此留住更多的客源， 我們也希望他們的方向能成功！ 吃完一頓美食再看一本好書，真的很期待！
其實這樣真的很棒耶 我比較喜歡戶外閱讀區那邊 不過可惜看起來有點破爛..... 如果能在高一點視野會更棒.....這樣更心曠神怡
一開始室內沒坐位我們被安排到戶外時， fandy看著庭院地上微濕的爛泥， 真的有點坐立難安呢！ 還好後來室內空出位置有移進去了！
這間店很棒唷！可以悠閒的耗掉一個下，又不怕肚子餓！現在台灣的經濟條件不怎麼樣，所以有很多質感很好的店，都無法獲利面臨結束營業的困境，會可惜了！老闆加油啦！
是啊！fandy也希望他的經營理念能成功！ 這種有質感的店真的不多啦！ 期待他的餐飲結盟能順利！
我都沒發現 我們高雄有這一家 明天來去看看~
剛開幕不久， 聽說開幕時有造成轟動， 我也是朋友推薦才知道的！
好像圖書館ㄚ 但比圖書館好一點 就是可以喝點東西
氣氛比圖書館好！ 架上的書籍都很新喔！ 讓fandy看了好興奮呢！
之前逛過那位老闆的網誌 他說新開幕的時候 有一位宅男喝到了他的調酒就上網幫他宣傳 F大你該不會也.... 不過看到你提供的連結 我來期待PART4的正面照好了>\\\<
哈哈哈~~我沒喝調酒啦！ 其實我也有點小小期待正面照~~真害羞~~~ 有看到九把刀的ㄇ~~ㄎㄎㄎ~~
這家店太讚了!!我一定要去走走!!
呵呵~~真的很不錯！ 書很新~目前櫃上還有很多空間準備進新書~~~
好棒的地方啊！但理想大於實際面 桌面輪轉率太低，成本耗費太大了 但還是希望老闆能成功！ 大家多多捧場囉！
像這樣可以安靜看書的地方~~我們希望他們能永續經營！ 當然也期待老闆的餐飲結盟理念能成功！
我也超想去這間 但還是找不到路XD
從建國路或七賢路的方向過來， 沿著大仁路，看到瀨南街左轉就到了！ 門面挺大的~~希望妳能找到囉！
高雄對我而言是個相當遠的地方TAT所以我也沒辦法去
台灣就那麼大~~ 地球是圓點~~ 總是有機會~~~
這樣真的很吸引人耶 光點杯飲料就可以耗上一整天了 還有那麼多種類的書籍可以閱讀 真棒的一家店 要是台中也開一家就好了^^
是ㄚ~~這種地方很棒又很吸引人駐足一整天呢！ 架上的書~可租可買可看！呵呵~服務比一般書店好呢！
溜鳥國手開這家店的時候可是沸騰一時阿!!不知道現在是不是還一樣人潮洶湧~~等人潮退了偶再來去逛看看,看起來很棒說^++++^
現在人也不少喔！ 記得趕快去佔位置~~~~
HI!!^^ 我網誌的餐廳 - 新米茶味位置正如妳所說得位置唷!! 詳細住址是:高雄市新興區和平一路315號!!
謝謝妳！ 我知道了！
這準是會讓我想要去消磨一下午的好去處。
這裡是每個愛好書籍的人， 嚮往的好地方！