阿玉蔴粩是來金山老街必買的伴手禮,
也是金山第一家一年到頭都賣蔴荖的蔴粩專賣店。
照片中那位和藹可親的阿桑就是老闆娘_阿玉本人喔!
那天購買人潮很多,
fandy只能站在最邊邊拍照。
阿玉蔴粩強調從生產到販售,就在你眼前,
這可是阿玉蔴粩開店以來每天的進行式喔!
fandy那天拿著相機出神的看著工作人員俐落的身手,
不一會兒功夫,香噴噴的蔴粩已經完成了,
緊接著包裝到販賣,純手工製作過程,
每一道步驟皆能看見,讓客戶吃的更安心!
怎麼看都覺得這一鍋蔴粩很像大顆的QQ蛋。
封面包裝就是老闆娘阿玉的頭像,
不分口味及大小,每包100元,6包550元。
花生蔴粩
花生有粗顆粒,採麥芽製造的蔴粩,
嚐起來酥軟不黏牙,也不甜膩,很適合大眾食用。
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冰芝林棉棉冰
來過金山的chien推薦我們一定要嚐嚐冰芝林的焦糖地瓜冰,
吃過熱食,也買了伴手禮,
天氣也不會太冷,離開前就來吃碗冰吧!
焦糖地瓜冰可是這家店的鎮店之寶
每杯30元,
可選擇3種口味。
焦糖地瓜冰果然不愧為鎮店之寶,
蜜地瓜軟硬適中、略帶彈性的口感,
麥芽+蔗糖+焦糖,這3種糖按比例混合在一起,
融入地瓜提煉出獨特的焦糖地瓜香。
這樣的組合真的太美味了!也獲得我們一致好評!
下次來fandy一定會點2球焦糖地瓜冰+1球仙人掌冰~~(殘念XD)
中間是火龍果冰,
淡淡的火龍果水果香氣,
火龍果果實本身的香味原本就比較淡,甜度適中,
fandy覺得火龍果冰較不出色,
卻引來擁護它的sharon及阿尼強力反彈,看來大家各有所好!
底層那球鮮豔粉紫色的仙人掌冰,
一般人會以為是加了很多色素,
其實天然的仙人掌冰在澎湖已經算是很普遍,
fandy以前有吃過仙人掌冰棒,
早對仙人掌冰鮮艷的色彩見怪不怪了,
反倒它酸酸甜甜的口感讓fandy印象深刻。
花生口味也很香棉喔!
冰芝林全部採用天然食材,沒有人工調味,
據說老闆連水都堅持要用機器消毒2次,
原本是黑手師傅的老闆,
承接老父親留下來的冰店,
更用心發揚光大,做出色彩繽紛的綿綿冰。
現在也有開放宅配服務喔!^^
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《阿玉蔴粩商行 》
【所在地址】
台北縣金山鄉金包里街 63 號
【聯絡電話】
02-24081889
【傳真號碼】
02-24987588
◎參考地圖◎
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《金山冰芝林》
【所在地址】
台北縣金山鄉金包里街59號
【聯絡電話】
02-24986517
◎參考地圖◎
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【交通資訊】
客運
1.台北公保大樓搭皇家客運往金山方向(金山─陽明山─台北),
於金山農會站或金山郵局站下車,往老街方向再步行五分鐘即可到達。
2.台北國光號北站搭往金青或法鼓山(金青─台北,法鼓山─台北),
於金山農會站或金山郵局站下車,往老街方向再步行五分鐘即可到達。
3.基隆客運
公路客運:基隆─金山,基隆─淡水
市區公車:金山醫院-828-法鼓山,金山醫院-829-法鼓山,
金山醫院-830-磺港,金山醫院-832-大鵬村
自行前往
1.從基隆方向前來(中山高由八堵、北二高由大武崙下交流道),
沿基金公路經萬里鄉,即可至本鄉。
2.從台北市區前來,沿陽金公路下陽明山國家公園,即可至本鄉。
3.從淡水方向前來,沿登輝大道走台二省道經三芝鄉、石門鄉,即可至本鄉。

黑默:阿玉偷剪頭髮唷 有一點點不一樣>///<呵
哈哈哈~~~ 黑默觀察的真仔細啊!^^
最近看到"冰"都會讓我想到新聞的事!!
新聞的事? 永康芒果冰嗎?! 最近常上新聞~~~
蔴粩是麻糬的一種嗎 看起來好像喔 我第一次看到這種食物ㄟ
蔴粩跟麻糬不一樣, 麻糬是QQ軟軟的, 而蔴粩外表看起來圓滾滾, 吃下去裡面是乾乾又脆脆的(可以參考4樓的形容), 很快就會溶化於嘴裡, 是老一輩人小時候的回憶, 現在就變成古早味甜點囉!^^
蔴粩像米香一樣是炸過的空心物, 好多老街都有賣。 看的我嘴饞懷念古早味。
這家好吃到fandy跟阿尼都想揪團購了! 我們也是貪吃鬼一族!^^
哇 金山有這麼多好吃的 我都還沒去過ㄋ
也沒多少啦! 關於金山美食之旅, fandy已經介紹完囉!^^
基隆夜市也有家蔴荖好好吃 只是現在成了名物 價錢漲很多咧~
食物似乎都會隨著名氣水漲船高, 有些沒漲價的, 內容物也會縮水呢!^^
很特別的蔴粩,平常看到的都長長的,這種是圓圓的。 花生蔴粩平常外面是花生粉,這種是碎花生。 不過我平常喜歡吃芝麻的^^
fandy就是打算跟朋友團購芝麻口味的蔴粩! 希望在過年前可以拿到貨!^^
我是比較想嘗試火龍果冰呢XD
火龍果冰其實沒什麼特殊的味道耶!
過年的食物現在一定很熱賣囉 我每次都吃好幾個
對啊! 現在訂單排滿滿呢!^^ fandy最近也想跟朋友團購這家蔴粩~~~
挖~麻老式怪獸媽的最愛勒~每逢過年他必定到處去搜括各種麻老~但我覺得最好吃的麻老還是剛做出來的鬆軟香甜不粘牙~好吃阿!!
現做現吃當然最美味囉!^^ 不過遠在南部的我們只好跟朋友團購幾包來解饞~~ 因為一買回來就被吃光了, 所以再一次團囉!^^
麻荖不錯~ 基隆廟口有一家也不錯 ~ 在泡泡冰小香腸附近 綿綿冰太多家了,有踩過地雷 ,現在去就不吃了~
基隆廟口嗎? 五專去過一次, 下次有機會到基隆再特地去找~~ 謝謝推薦!^^
麻荖我只吃杏仁口味的說......XD 至於那個綿綿冰,之前在金山踩過雷說(跟這家好像啊~是每家都長一樣嗎?XP).....只能說綿綿冰不是我的菜啦~金害!>"<
其實fandy本身也不愛棉棉冰, 有些棉棉冰都會有香蕉油的香料味, fandy不清楚那裡還有哪些棉棉冰店, 這家是朋友推薦的, 真的好吃呢! 尤其是他們的焦糖地瓜冰超乎我們意料, 仙人掌冰也不錯喔!很天然!^^
看來金山老街一定要安排一下照訪時間了! 看妳們一路吃下來真的好美食的啊.... 土豆的麻姥我不愛...會長痘啦! 請給我椰香口味謝謝~ 冬天吃冰感覺真的很舒服~
這裡好像沒椰香口味耶~~ 有杏仁、花生跟黑芝麻, fandy很喜歡冬天吃冰呢!^^
哇看到這個 就覺得過年到了
沒錯! 過年真的快到了!^^
都不知道 原來金山 有那麼多好吃的 而且 你說的 都是我愛吃的 哈~~~
真的嗎? 阿姐都愛吃喔! 下次可以去試看看喔!^^
我爸超愛吃麻老 以前我實在不認為它美味 後來不住家中的時候 買麻老象徵著:我有點想家耶~~ 可惜阿爸現在牙齒已經咬不動囉 喜歡的人要趁牙齒還行的時候,多吃一些喔
蔴粩是老一輩人回憶裡的味道, fandy原本也不太喜歡, 可是很奇怪,隨著年齡增長, 以前不愛吃的古早味甜點, 現在都可以接受了!^^
冰的顏色一整個繽紛啊 好幫手
真的很繽紛~~ 因為fandy很愛鮮豔的色彩, 還好這些都沒色素~~
没想到金山老街有這麽多誘人的美食~~ 那綿綿冰更是超利害,幾乎什麽口味都可以做得出來喲~~
老闆很用心的把每種可製成冰的食材都拿來研發, 算是很有實驗精神, 同時也造福到愛吃的我們~~~
我想吃棉棉冰...看起來真是冷涼卡好呢... 至於花生布丁就不那麼喜歡囉.....不過金山還真多吃的東西呢
冬天吃冰~~超舒服的~~ 前提是最好不要在寒流來時跑去吃, 保證冷到爆!^^
麻荖....這啥阿!!! 印象好像沒吃過,但看四樓的說明又好像有吃過..... 那到底好不好吃阿??!! 果然冰淇淋到冬天還是有生意 那個地瓜焦糖口味好特殊 其他的種類也不是一般常見到的口味耶 想必夏天應該很多人吧~~
fandy覺得你應該有吃過~~ 只是不曉得那叫蔴粩, 好不好吃要看個人耶!^^ 焦糖地瓜冰超好吃的, 沒想到地瓜也能做出這種好滋味! 因為老闆很愛研發新口味, 所以這裡很多坊間沒看過的棉棉冰喔!
看你的照片應該是天色昏暗了.還能拍這麼清楚呀.. 金山的老街我都是白天去.想不到晚上也這麼熱鬧
那天天色還沒完全暗, 近黃昏,天空灰灰的~~ 可能是連假的原因, 人潮特別多!^^