布諾閣已經被擱置在Fandy的筆記本中有一段時間，

每當看到格友的介紹文又會興起想去的衝動！

在這樣起起伏伏的情緒中沉淪，

為了不讓自己被筆記本中的名單淹沒，

找一天的周末下午約司機虎爸一同前往！

 

 

 

今天的天氣悶熱又灰灰的，布諾閣的草坪上，

已經有小朋友在玩耍，父母們悠閒的坐在上面話家常！

 藍白色相間及特殊紋路的牆壁營造出地中海風情，遠看像是一座小城堡，

前面還有一大片綠油油的大草原是小朋友及狗狗們的天堂！

不禁想著晚上若躺著觀看星星一定很愜意！

 

 

藍白色的餐廳建築外觀，

大面積的玻璃窗，整體感覺俐落又清爽！

 

 

牆邊的小花開的真妖艷！

 

 

餐廳內部使用對比強烈的色彩，

天花板的黃紅色格子會讓Fandy聯想到哈利波特裡葛來芬多的圍巾！

(fandy哈波迷啦！)

 

 

大片玻璃窗讓餐廳內採光非常好，

就算坐在裡面，外面的景色也一覽無疑喔！

 

 

這是老闆阿諾獨自一個人花2小時完成的桌面彩繪，

但客人難免會有併桌要求或碰撞到桌子，

常維持不了太久圖型就失去原樣了！

希望去光顧的客戶可以溫柔小心點，

fandy可是很喜歡這樣的圖騰呢！

 

 

排列整齊的杯子！(迷之音：這些杯子ikea有賣喔！fandy家有啦！ )

 

 

台式調味區

 店內採取半自助的方式，所以菜單跟佐料要自取！

 

在我們看到菜單時有點傻眼，

若不是已經看過其他格友的介紹早有心理準備，打擊應該會更大！

坐在地中海的建築裡吃著台式料理，感覺很另類！

 其實這裡菜色的種類不算多，都是非常道地家鄉料理，

 雖然不同於都市裡的餐廳，但是價格很實在！

  

  

  

碗公滷肉飯 35元/碗

白飯淋上老闆阿諾的媽媽獨門精燉的滷肉汁，

再用老闆爺爺時代留下的古董碗裝盛，古早味十足！

嚐起來不會覺得油膩，與飯拌在一起，滷肉香濃郁，

讓人食慾大開！這也是店裡的招牌喔！

 

 

大樹粿仔炒肉絲 70元/盤

 

老闆阿諾在他的部落格強調，

粿仔條是大樹粿仔伯純手工製作的，

口感有別於美濃粄條滑溜也比較厚實有彈性！

洪老爹的手藝再搭上小蝦仁、肉塊及櫻花蝦，

以油蔥、韭菜提味，成就一道美味的料理！

這道料理fandy挺喜歡的，鹹淡及香氣分佈均勻，

最主要的是，fandy特別喜歡粿仔條Q又會彈牙的口感！

 

 

蘭姨手工肉粿煎 60元/份

有點像蘿蔔糕，正確說法是閩南人的鹹粿，

也是一道純手工料理，據說連米漿水都是蘭姨親自磨製的。

外皮煎的相當酥也就是〝恰〞，有點油膩，因為要煎吧！

還有淡淡的乾乾蝦米香氣！

 

 

冬瓜鮮蛤湯 50元/碗

蛤蜊自然的鹹味和冬瓜天然的蔬果甜味融入湯頭裡，

形成一道溫和又爽口的湯品，

尤其是蛤蜊鮮嫩肥美，吃的好過癮！

 

 

冰糖綠豆西米露 35元/碗

甜度適中，像在喝綠豆湯，

完全沒西米露的口感！這道甜點的表現較普通！

 

 

布諾閣咖啡 70元/杯

這杯是虎爸點的，fandy無法分享心得囉！

 

 

從店內的大片窗戶看過去，視野很不錯！

 

 

 

 

偶爾利用假日遠離城市的喧囂，到郊區走走散心，

放慢緊湊的腳步，放鬆的大口呼吸新鮮的空氣，心情會更美麗喔！

 

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 《布諾閣》

【所在地址】

高雄縣大樹鄉龍目村龍目路54-3號 (龍目國小旁)

【聯絡電話】

店： 07-6529336

洪老爹：0932-996220

阿諾老闆：0937-376730

【營業時間】

AM11:00~PM10:00

週一公休

【部落格網址】

http://tw.myblog.yahoo.com/alan-mayshow/

 

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