iFandy Fun輕鬆 - 美食旅遊生活全記錄

 

幾個禮拜前，老爹和阿木上來探望奶奶，

趁著中午的空檔帶他們外出用餐，

原本預約好的海棠紅，我們早已錯過時間，

一修開著車載大家在市區裡尋找餐廳，

最後妹妹還是選擇到她常去的瑪瑪米亞用餐。

以前位於中正路上的瑪瑪米亞 ，現在已搬到臨高雄的農十六特區，

1樓則是同為Amy's 集團下專賣三明治和天然乳酪的馬弟瓦特 Muddy Waters，

童話城堡般的建築外觀、舒適的用餐環境和異國特色美食，

很快的便成為北高雄熱門的聚餐場所。 

  

 

走到2樓，推開木門就是通往瑪瑪米亞餐廳！

 

 

偏美式風格的昏暗燈光

 

 

雖然是義大利餐廳，裡頭的裝潢其實比較像是美式風格，

有大面積的磚牆和實木，餐廳內還設有常溫酒窖，

近百種來自歐美等國的紅白葡萄酒，

並有服務人員提供專業介紹，提供客人佐餐的好選擇。 

 

 

什蔬沙拉/油醋醬(隨套餐附)

 

 

什蔬沙拉/香橙醬(隨套餐附)

使用新鮮的蔬果為沙拉食材，

以上2種沙拉差別在於佐醬。

  

 

阿木很喜歡這碗濃湯，馬上分享給老爹嚐試，

Fandy也偷嚐了一口，湯頭的奶香味濃而不膩，

加上香甜玉米、洋蔥與多種蔬菜精心熬製，相當溫醇滑口。

 

 

煙燻鮭魚奶油寬麵 220元(單點)/420元(套餐)

 

 

這道奶油寬麵是妹妹大力推薦的，

送來的時候，若要加起司，服務生會當場刨起起士絲，

看那起士絲如雪花般翩然飄下，那畫面挺有趣的！

略寬的麵條因些微的厚度帶點Q軟的嚼勁，

不似一般白醬的膩口濃稠，反而更為清爽，

才一眨眼，老爹已經把整盤吃到見底囉！

 

 

起士海鮮焗飯 280元(單點)/480元(套餐)

不要小看這樸實的外表，

因為阿木已經開動了，不想打擾她用餐的興致，

匆匆的按完快門隨即閃開，

看著阿木吃的讚不絕口，

Fandy瞥見裡面有蟹肉、魚肉、蛤蜊及小卷，

海鮮本身的海味再拌上濃稠的起士，真讓人直呼滿足！

 

 

鱈魚千層麵 250元(單點)/450元(套餐)

 

 

這是Fandy初次嚐試千層麵，

口感很特別，一層麵皮一層起司，夾著調味好的食材，

最上層則是烤過的起司，必須先用刀子切開後再使用叉子能送入口中，

新鮮的鱈魚、磨菇及特製醬汁融合成一道美妙的佳餚！

  

 

松子蘿勒醬燻雞披薩 280元(單點)/480元(套餐)

餅皮較一般薄片手工披薩厚，

有著淡淡的羅勒味，食材有色彩鮮豔的番茄、青椒、紫洋蔥及煙燻雞肉，

嚐起來的麵皮表層口感有相當的硬度，Fandy較偏愛薄片的手工披薩。

 

 

今日甜點

上面有藍莓及其他醃漬水果、巧克力片點綴，

主角是奶酪，對於不喜食奶酪的Fandy，

這裡的奶香味搭配吉利丁的口感Fandy很能接受，

可以說是這陣子來嚐過算比較好吃的奶酪！

 

 

熱卡布其諾(隨套餐附)

咖啡的香氣加上牛奶的香醇所結合出特殊的口感風味，

初嚐一口，綿密的現打鮮奶泡融合帶點甘味、苦味的原味咖啡，

入口後的濃醇香很令人回味！

 

 

季節水果優格果汁(隨套餐附)

當夏季超夯的芒果遇上優格，

如此巧妙的組合，天然的果香，

融合優格的酸甜，促進更多層次的口感，消暑又好喝！

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吃慣傳統食物的二老意外的喜歡這間異國料理，

原本我們還在擔心他們無法接受，

當餐點一上桌，我們頻頻詢問合不合胃口？

所幸他們的接受度頗高的，

到現在還會不時在我們面前提起這家餐廳的料理還不錯！

(P.S上述所標示的價位僅供參考，請以現場標價為主)

 

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《瑪瑪米亞》

【所在地址】

 高雄市鼓山區龍德路417號2.3樓

【聯絡電話】

07-5227300

【營業時間】

週一~週五

AM11:00~PM02:00

PM05:30~AM00:00

週末

AM11:00~AM00:00

◎參考地圖◎

 

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