iFandy Fun輕鬆 - 美食旅遊生活全記錄

 

Fandy家的F媽不曉得從何時開始迷上喝咖啡，

現在幾乎每天會喝上一杯，以7-11的city cafe'居多，

某天F妹從公司帶回同事送的幾包西雅圖濾掛咖啡，

Fandy試喝後覺得既方便又順口，

與7-11的city cafe'比起來也經濟實惠多了，

於是請同事到COSTCO買一盒回家孝敬F媽。

  

 

西雅圖極品濾掛咖啡 579元/50包

 

 

 

 

一包約8公克重，外包裝設計沉穩耐看。

 

紙盒及內包裝皆以圖像顯示使用說明，

不懂英文說明，觀看圖像也能明白使用步驟。

 

 

依照說明圖示將紅色虛線的部分撕開

 

 

將掛耳的部分拉開架在杯子兩側邊緣上，

這時可清楚看見濾網裡研磨的咖啡粉。

 

 

緩緩將熱水倒入，

咖啡液體慢慢從下方流進杯子裡，

此刻咖啡香已經開始蔓延！

  

包裝說明建議水量180cc，不過Fandy認為濃淡可隨個人喜好，

咖啡豆產地來自巴西、哥倫比亞、印尼及衣索比亞，

第一口啜飲而下，香醇的氣味內斂而沉穩，

降到最低的苦澀，少了酸味的刺激，讓味蕾獲得最舒適的安撫，

最後F媽會加入鮮奶調和，更為順口！

 

  

這天F妹拿了一瓶同事送的Starbucks焦糖漿回來，

Fandy馬上自願去幫大家泡咖啡，

會那麼積極的目地是想好好研究焦糖漿的滋味！

 

  

從瓶身說明看來，成份簡單又天然。

 

  

將焦糖緩緩倒入黑咖啡裡，甜度依個人喜好調整，

最後再加入鮮奶，雖然沒Starbucks專業，

不過在家自己簡單DIY，也能來杯焦糖咖啡，悠閒的渡過下午茶時光！ 

也許會有人問Fandy為什麼不買台咖啡機讓F媽使用？

F媽向來對複雜的操作機器極度不耐煩，

這對老人家而言可是種折磨！  

 

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