上週六晚上去看完做月子中的佳佳後,
當了Torry幾小時的褓姆,體驗幾小時後的心得是 _「媽媽真偉大」,
一個出生才20幾天的小孩已經把我們幾個大人搞的人仰馬翻,
看著時間,到台北考試的小品(Torry的爹)快到家了,
我們才告別佳佳來用餐,因為佳佳住的地方離文化中心近,
前陣子在部落客貪吃鬼的格子裡有看見〝肉燥飯店〞食記,
如果大家對〝驛站食堂〞還有印象,〝肉燥飯店〞正是他們的分支,
只是經營方向略有不同,裝潢走簡約俐落風格!
第一家〝肉燥飯店〞位在美術館附近,
而文化中心店是近期開幕不久的分店。
用餐空間分為1、2樓,
外觀是大面積的白色牆壁,
去過美術館店的F妹認為文化中心店空間略小,
賣的餐點首推〝肉燥飯〞及其他各式台菜,
無法與簡潔的餐廳外觀做為聯想!
肉燥飯 25元
來〝肉燥飯店〞當然就要點招牌囉!
油肉與瘦肉的比例參半,香氣略淡,
入口卻不油膩,實屬清爽的肉燥飯,
以稍為醃製過的小黃瓜及筍片做為配菜,
少了傳統小吃的重口味,對Fandy而言鹹淡適中!
胡麻高麗菜 60元
這道是涼拌,我們被誤導了,
應該是先川燙完再入冰箱冰鎮,上桌前淋上胡麻醬,
酸甜中帶有芝麻香氣,相當爽口!
可惜當天我們以為它是熱炒才加點的!
涼拌過貓 60元
到〝驛站食堂〞用餐必點這道菜,
沒想到肉燥飯店也有同樣的菜餚,
沙拉醬及、白芝麻及花生粉扮演主要提味角色,
只是在價位較低的情況下,份量也偏少,
下面沒淋到沙拉醬的部分略顯無味!
皮蛋芙蓉豆腐 40元
除了醬汁偏鹹外,
芙蓉豆腐的滑嫩口感,讓Fandy相當喜歡!
山藥覃菇盅 80元
只要是菇類的湯品,Fandy肯定沒抵抗力,
以山藥及覃菇熬成的湯頭,甘醇又養生,
放入枸杞帶出些微的甜味,讓湯品的美味度提升!
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《肉燥飯店 _ 文化中心店》
【所在地址】
高雄市苓雅區林南街8號
【聯絡電話】
07-2238487
◎參考地圖◎

那芙蓉豆腐真是完美的滑嫩感;雖然只能依靠照片來感覺!! Push....
滑嫩又冰涼~超開胃!^^
黑默:天天 你真的太中肯 我也是看到一個 滑嫩的不行>///<坳嗚
沒想到你跟天天的眼光居然一致!^^
哇~ 賣肉燥飯的店看起來有時尚感的這應該是第一家喔! 我愛過貓... 我愛.. 只是好久沒吃到了! 因為婆婆好像沒吃過的蔬菜都不敢買... 所以!! 我剛剛馬上跑下樓去跟他Order這樣菜,要自告奮勇下次煮給她吃~ 哈 多積極啊我! XD
哈~妳真是個好媳婦!^^ 妳婆婆有妳這媳婦一定天天都開心啦~~ 這家是分店~在左營那裡也有一間喔!
這湯讓人好想喝一口~^^ 感覺很清甜不油膩~
真的清甜又順口! 超好喝!^^
難得看到裝潢高級的餐廳賣肉燥飯呢 狐狸媽最喜歡那湯品 感覺很香醇 又不油膩
他們的湯也讓我驚豔~ 不輸大飯店的口感喔~很好喝!^^
那肉燥看起來真不賴 我也要趕快自己來剁肉煮煮看!! ^^ K.J
哇~你又要露一手了!期待啊!^^
這種有肉的肉燥飯才真的會讓人想要吃啦~ 不然肥肉都被偶挑起來了,ㄎㄎ~ 好像的,下次偶要去吃這家XD
我也不喜歡有肥肉的肉燥飯~ 就算再怎麼好吃也會感覺油膩!! 像這種瘦肉比例高的肉燥飯才會讓人吃的過癮嘛!^^
顧小孩真的不容易,我寧可去上班還比較輕鬆.... 肉燥飯應該要坐在路邊吃才爽快吧^^的確是很難跟這樣的裝潢聯想一塊 不過重點是東西好吃,肚子有點餓了起來CCC
有小孩的人~似乎都有這種感觸! 肉燥飯搭配如此以質感的裝潢~實在很難聯想在一起!^^
第一張的肉燥飯照片就很下飯的感覺~! 肉燥飯店的名字也很有趣~ 呵呵 謝謝分享!
店名簡短明瞭~~ 直接點出這家餐廳的賣點囉!^^ 謝謝你的造訪~~
只要是菇類的食物 我都沒抵抗力 怎麼做都覺好吃耶~
咪兔! 我超愛跟菇類有關的食物!^^
肉燥飯雖然是台灣各地在普通不過的美食... 但對布丁來說就是吃不膩...偶爾還是會莫名小叫一份肉燥便當
對耶!我到有肉燥飯的小吃攤也會想點一碗來嚐嚐!^^
現在剛好有點餓...看著這些圖片好想要吃啊...
肚子餓的時候看美食圖片的確是種折磨!^^
看到圖片就覺得好吃了, 謝謝Fandy的介紹與分享; 圖文精彩,差只差在鹹淡分不出來(笑)
哈~看圖片的確分不出鹹淡~~ 這家肉燥飯的鹹淡適中~應該說偏淡一些! 我覺得剛剛好!^^
我愛肉燥飯~其他菜色看起來也很不賴
肉燥飯果然是深受大眾喜愛的小吃!^^
肉燥飯看起來很誘人耶 ! 有機會到高雄, 我也要來嚐嚐~
這家的賣點在於肉燥飯搭上高質感裝潢的衝突~~ 相信北部一定有更多美味的肉燥飯喔!^^
坐在這種店吃魯肉飯真舒服呀! 按一個讚~
肉燥飯跟餐廳裝潢的形象很突兀~ 但這才是賣點所在囉!^^
肉燥飯看起來就很好吃耶~第一次看到賣肉燥飯的店可以那樣的精緻
對啊!我當初也是被裝潢及店名吸引才決定來光顧!^^
1.豆腐很滑嫩的樣子 2.我愛肉燥飯!! 3.媽媽偉大無誤!!
這3點~我完全同意!^^
肉燥飯配那個涼拌的胡麻高麗菜應該很讚吧! 我也是第一次看到這麼時尚的肉燥飯店耶~~
外觀跟料理搭不上邊吧~ 涼拌胡麻高麗菜好適合炎熱的夏天!^^
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哇~實在是太讚了! 高級餐廳的肉燥麵...哈哈酷!!
有機會可以去感受一下喔!^^
3q!^^
看起來好好吃喔!! 最愛吃肉燥飯了, 下次去高雄玩一定要去嚐嚐, 哈哈哈
歡迎到高雄玩! 也希望妳會喜歡這家餐廳!^^