iFandy Fun輕鬆 - 美食旅遊生活全記錄

  

這天晚上剛好沒安排活動，

選在下班後和Monica到夢時代光顧剛開幕不久的「棗子樹蔬活璽宴會館」，

先前常聽F妹推薦左營忠言路的棗子樹，

只是這2家的經營方式略有不同，左營店可外送內用，

夢時代店除了內用外，大坪數的空間，規劃成好幾個區域範圍，

大至宴會廳、包廂式、更有靠窗觀賞區，多種用餐空間供人選擇。

 

   

 招牌以綠色為主要視覺形象，

完整呈現速食餐飲想傳達的健康蔬食概念。

夢時代店門面寬廣，內部位置頗多。

 

  

 

  

可選擇靠窗的座位用餐，欣賞窗外的景色。

 

  

普洱茶

入位後服務生會先送上一壺茶，

茶類以餐廳當天提供的種類為主，

F妹先前來用餐那天是提供紅茶。

 

  

鎮江肴絡 80元

這道菜的口感多層次，上層白色部分是蒟蒻，

下方則類似果凍口感，將豆皮及香菇融合入凍，

輕咬一口，有股淡淡的香椿氣味撲鼻，

沾點酸酸甜甜的醬汁，非常對味又清爽！

 

  

鮮人蔘杏菇湯

 

  

主要食材為金珍菇、花菇、筍絲、黑木耳、素肉羹條及當歸肉羹，

羹湯濃稠度適中，散發獨特香氣，舀起一匙，滿滿的食材。

 

  

有機時蔬 126元

口感清爽新鮮，供應2人的份量挺多的！

 

  

棗子樹湯包

F妹推薦這道是棗子樹的招牌，

採用新鮮的竹笙、珊瑚草、綠竹筍等食材製作，

外皮薄餡呈些微稠狀，吃的時候要小心內餡易流出。

Fandy還是偏愛葷食湯包！  

 

  

檸檬獅子頭

將豆腐、香菇、大豆纖維調味，

再手工揉搓成獅子頭，加入檸檬香茅和蔬菜烹煮，

酸甜微辣的湯汁有濃郁的蕃茄香氣，很開胃的一道料理。

 

  

蜜汁叉燒酥 76元/3個

 

  

以天然紅麴加添內餡色澤，

在酥皮表面塗上蜂蜜烘烤，使其更為油亮，

可惜Fandy嚐不出什麼獨特味道，整體口感偏油膩！

 

  

葡式蛋塔 60元/3個

 

    

與想像中不一樣，體積比起肯德基賣的蛋塔略小，

使用食材跟口感也不同，外層的餅皮挺酥脆的，

被包覆的內部都是乳酪，濃郁的奶香氣，但不膩口！

 

這家被我們列為還會再光顧的餐廳，

整體用餐氣氛、食物及服務態度都還算不錯！

 

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《棗子樹蔬活璽宴會館(夢時代館)》

【所在地址】

高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代7F)

【聯絡電話】

07-9705966

【營業時間】

中餐

AM11:30~PM02:00

晚餐

PM05:30~PM21:00

【其他服務】

可刷卡‧免費停車

【官方網站】

http://www.jujube-tree.com.tw/

◎參考地圖◎

 

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