阿柯回台的這段時間，我們很常到文化中心用餐，

原因是吃完飯還可以到文化中心內走走，

甚至曾意外參與高中生魔術社的戶外〝練膽量〞表演，

學生們為了日後的公開演出，在文化中心隨機表演給路人看，

我們光是坐在石階上就看了3組表演，還親自參與喔！

魔術真的太神奇了！Magic！  

 

  

位在文化中心附近，林泉街上的首爾韓國食堂，

幾年前曾和朋友來用過餐，

在韓國料理在台灣還不是那麼盛行的當年，

對偶爾嚐試韓式料理的我們來說，是既新鮮又美味！

不過近幾年，嚐過許多在台灣經營的韓式料理後，

再回來光顧首爾，竟覺得它只是停在當年的料理程度，

有時候〝沒改變〞是代表〝維持料理品質穩定〞的堅持，

但是在韓式料理餐廳如雨後春筍般豎立的現今，

〝改變〞或〝創新〞會是對〝料理追求更上層樓〞的精神表徵！

 

  

店內的座位擺設跟幾年前無異，

不過似乎又將空間拓寬到隔壁。

 

  

照以往吃韓國菜的經驗，

主菜未上桌前必定來個幾盤小菜！

這盤沒有太大印象！

 

  

涼拌海帶

帶點酸味，清爽滑口。

 

  

涼拌大頭菜

Fandy一直對青木瓜皆保有相當程度的愛好，

每次吃泰式料理一定點涼拌青木瓜，

沒想到韓國菜也用青木瓜當小菜，

微酸的口感，相當爽口！

 

  

泡菜小魚乾黑輪

很鹹！

 

  

石頭鍋拌飯 140元

 

  

石鍋拌飯是韓式料理必嚐的食物之一，

Fandy本身不愛吃鍋巴，卻又很享受所有的菜拌在一起的滋味，

為了不讓鍋巴快速形成，通常一上桌就會使勁的攪拌！

整體味道不錯！可惜醬汁太少，略為偏乾硬！ 

 

  

海鮮泡菜湯 140元

 阿柯認為泡菜味略為偏淡，湯頭比較台式調味！

 

  

 韓式拌涼麵

據說是店裡的招牌料理之一，

以水梨、醃蘿蔔提出甜味，所以整體調味偏甜，

麵條口感Q又富延展性，相當有嚼勁！

 

  

 涼麵裡的豬肉醃漬入味又軟嫩，令人驚豔！

另外，店內有免費提供茶飲！(最後去結帳時才看到+.+)

 

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《首爾韓國食堂》

【所在地址】

高雄市苓雅區林泉街27號

【聯絡電話】

07-7162179

【營業時間】

AM11:00~PM09:00

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