藉著霜大南下探親之福,Fandy才有這榮幸遠到左營吃吃喝喝,
曾在這裡混過的菜市子口中滔滔不絕的數出多家特色小吃,
大家聽的霧煞煞,不管了,跟著她走就對了!
所以在這個月黑夜風高的夜晚,
大家就這麼亦步亦趨的跟著菜市子的腳步向前走。
第一站鴨頭腳本店,據菜小姐說這是當地人都喜歡的滷味,
當時肚子開始饑餓的Fandy什麼都沒想,一頭往店內衝!
嚇! 幾乎8成的食物都是Fandy最害怕的鴨頭鴨腳......
菜小姐夾了好幾次鴨頭都被阻止,
這盤是少數Fandy可以接受的食物!
果然是在地知名的滷味,
餐廳內擺滿一鍋鍋滷好的食材,
這一大鍋豬耳朵,看起來很入味!
這盤是霜大帶隊的北部團點的,
傻傻的他們聽了菜小姐的建議,夾了好多東西,
最後大家吃的很撐!
而高雄在地團除了茉莉多點的雞屁股及雞胸外,
其他食材皆配合Fandy走清新小菜路線!
由外表的紅黃褐色澤延伸到食物入口的甘甜,
沒有過多的滷製氣味,把單純的食物處理的入味又甘醇!
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過魚湯
第二站深海過魚湯,同樣是菜小姐大力推薦的老店,
早在好幾周前,菜小姐就曾跟Fandy提過左營有家好喝的過魚湯店,
這趟終於來嚐鮮了!
這天剛入冬,夜裡溫度微涼,
因見店內座位不多也不大,我們6人選擇坐戶外!
店裡賣的食物簡單,價位也合理。
過魚湯 70元
湯裡放進幾顆蛤蜊提升湯頭的鮮度。
重頭戲主角上場囉!
Fandy很喜歡只以簡單的薑絲及青蔥提味的湯頭,
少了複雜的調味,更能喝出湯汁的鮮美!
過魚肉質鮮甜柔嫩,也難怪菜小姐會對它如此掛念!
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《左營鴨頭腳本店》
【所在地址】
高雄市左營區部後街42巷108號(在龔家楊桃湯那條巷子進去)
【聯絡電話】
07-5827007
◎參考地圖◎
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《過魚湯》
【所在地址】
高雄市左營區店仔頂路136號
【聯絡電話】
07-5855255
◎參考地圖◎
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