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阿平海產店是枋寮當地除了對面阿達海產店外,

另一間小有名氣的海產熱炒,

Fandy每次回鄉和家人外出用餐,

這兩間一定會在名單裡,

只不過對面的阿達海產店經常因為外地遊客而一位難求。

 

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炒雪蓮

Fandy不知從何時開始,每到熱炒餐廳必點炒雪蓮,

就愛大火快炒出來的脆度!

這裡幾乎是沒菜單的方式,

在餐廳外面的冰櫃上選好食材,

直接告訴服務人員想要烹調的方式即可。

 

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苦瓜鹹蛋

雖然是每個家庭都會料理的家常菜,

但是餐廳的大火炒出來的味道就是不一樣,

可惜這盤對Fandy來說油膩了點!

 

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豆腐蚵仔

離漁港近的好處就是,海鮮一定肥美又新鮮,

調味恰到好處,│醬汁淋飯也很可口!

 

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櫻花蝦炒飯

這道料裡似乎已經是枋寮海產店的必點主食,

好吃的程度自然不在話下,

櫻花蝦獨有的香氣真的很加分!

 

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味噌魚湯

 

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又是一道Fandy家的必點名單,

因為Fandy不會啃魚刺,只能選擇肉多的魚類來烹煮魚湯,

湯頭很鮮甜,加上柴魚提味,相當順口!

 

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魚類品種已經忘了,只知道不便宜,

採用薑絲及醃製過的破鋪子味煨出鮮美調味。

 

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炒鱔魚

又是一道下飯的料理,

香氣十足,真不愧是海產店的水準!

 

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《阿平師海產店》

【所在地址】

屏東縣枋寮鄉中山路251-5號

【聯絡電話】

08-8782097

◎參考地圖◎


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留言列表 (5)

發表留言
  • Sherry
  • 真的,櫻花蝦炒飯實在是太棒了,看起來簡單卻是無盡的好吃....
  • 對啊!!櫻花蝦炒飯已經是海產店必點的料理^^

    fandywu 於 2013/08/11 22:31 回覆

  • jell
  • 照片怎麼會是"阿達海產"??
  • 照片是阿平海產沒錯~不小心打成阿達海產~sorry

    fandywu 於 2014/09/03 22:28 回覆

  • 洪宗佐
  • 嗨!你您好
    我是阿平師的小兒子
    近日回到家裡幫忙發現一些問題,想詢問您寶貴的意見
    不知道方不方便
  • 您好
    首先我必須先取消悄悄話留言,
    不然你不是會員身分恐怕看不到我的回覆!
    對於店裡的問題,你可以在這裡留言問我,
    如果我知道的會盡量回覆,謝謝

    fandywu 於 2014/11/06 08:47 回覆

  • 洪宗佐
  • s8782473yahoo .com.tw
    這是我FB的帳號
    可以跟您私下聯繫嗎
  • 您好
    不好意思,我近期很少使用fb,
    有關於店裡營運方面的問題,你可以在這裡提問!
    盡量就我所知道的回覆你!

    fandywu 於 2014/11/10 19:29 回覆

  • 洪宗佐
  • 詢問您一般海產店或餐廳那些因素會吸引您們前往用餐?
    您們如果出外旅遊會先以用餐地點、觀光景點、還是其他因素作優先考量或規劃?
  • 您好
    首先因為我是枋寮人,以在地人的觀點來回答你的問題!
    我們回枋寮會外出用餐的動機不外乎是有客人來或者是媽媽懶的下廚,
    尤其枋寮可以選擇的餐廳與海產店就那幾家,我們也經常就那幾家提出來討論,
    再做出最後的決定!
    今天如果是外出旅遊的話,當然是以觀光景點為優先,
    再上網搜尋網友介紹景點附近推薦的餐廳!

    fandywu 於 2014/11/17 23:24 回覆

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