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每次回屏東娘家能吃的餐館都那幾間,這次上網搜尋後,和F妹決定來林邊吃活蝦,

林邊鄉近幾年開了不少活蝦餐廳,其中「近海岸胡椒蝦」在網路上頗受好評,

於是和F妹約好一起回娘家,再跟爸媽及他們的朋友一起來用餐。

 

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近海岸的環境相當寬廣,

半開放式的用餐空間沒有冷氣,卻很涼爽!

 

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絲瓜炒蛤仔

吃活蝦前先來幾道蔬菜類,

絲瓜炒蛤仔一直都很絕配,隨便炒都好吃!

 

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沙拉龍鬚

素肉鬆覆蓋著沙拉醬,最底層才是龍鬚菜,

沒想到這樣的組合意外好吃,原來酥脆的素肉鬆還能做這樣的調理搭配。

 

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風味炸豆腐

外皮炸的乾酥,包覆著鮮嫩的豆腐,

同樣灑上些許素肉鬆,沾點醬汁非常對味!

 

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麵線

簡單的拌入油蔥酥及青蔥就非常美味!

一盤吃不夠還多加點,果然傳統的美味依然迷人!

 

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檸檬蝦

這裡的活蝦都是自己養殖的泰國蝦,

使用檸檬汁調哩,酸中帶點清甜,相當爽口!

 

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醬油香蝦

採用新鮮的活蝦,蝦肉非常鮮甜,

這道偏重口味,帶甜味的醬油讓蝦肉加分!

 

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乾扁蝦

為了使花椒粒的香氣融入蝦肉,蝦背都有用刀子劃開,

這樣的吃法別有一番風味!

 

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胡椒蝦

店內的招牌胡椒蝦,一拿起來就讓人想打噴嚏!

新鮮的蝦肉沾點胡椒,很適合當下酒菜!

另外,我們還點了一道味噌蝦湯類,

屬於火鍋的等級,不過等到fandy想起要拍照時已經快見底,

這道fandy也相當推薦喔!

還有我們這一頓吃下來約3000元左右,白飯是無限供應,

是不是划算就留給大家去評斷囉!

 

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《近海岸胡椒蝦》

【所在地址】

屏東縣林邊鄉鎮安村地段00-37-00

石函子口堤防邊(可打電話跟店家詢問)

【聯絡電話】

08-8330257

【營業時間】

週一~週日

PM04:00~AM00:00

 

 

 

 

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