iFandy Fun輕鬆 - 美食旅遊生活全記錄

很高興這次受邀參加《守護天使  點亮希望》庇護工場的推廣活動，

讓Fandy更加深刻的體會到人間處處有溫情，

許多地方的餐飲企業及民間團體，

都在默默的進行，持續為喜憨兒天使提供工作機會，

做為帶領他們成長、庇護他們的安全場所。

布蘭奇連鎖餐飲於去年向勞工局申請成為身心障礙者的庇護工廠，

提供庇護學員就業機會，主要從事清潔及簡易的料理工作。

布蘭奇美術館店，室內空間寬廣，

燈明几亮，我們看到一位正在執行清潔工作的庇護學員，

為了尊重他們，拍照角度有刻意迴避，

有些家長會以學員安全考量，請庇護工場調整他們上班時段，

讓他們可以提早下班，只有少數幾個會工作到晚上。

宮保雞丁 115元單點/135元套餐(附45元飲料)

醬汁味道非常下飯，微辣的調味很開胃，

這是請店長推薦的料理，

事先已經詢問過無帶骨才敢點，

是一道重口味的菜餚，盤中的其他配菜沒特別突出。

燻雞野菜義大利麵 90元單點/110元套餐(附45元飲料)

 辦理此次活動的工作人員點的，

看起來很陽春，食材方面應該很清爽！

野菇南瓜焗飯 125元單點/145元套餐(附45元飲料)

 這份焗烤帶有濃郁的椰香香氣，

 野菇與南瓜的組合，南瓜天然的甜味，嚐起來很田園風，

搭上微酥的焗烤，反而減低起司原有的鹹膩，

讓整體吃起來更為爽口！

乳酪蛋糕

 乳酪特有的鹹甜口感融合淡淡的奶香氣，

口感綿密、入口即化，不過於甜膩，恰到好處！

提拉米蘇

提拉米蘇一直都是非常受歡迎的義大利乳酪蛋糕，

這種入口即化的乳酪慕斯，醇郁的口感，

與巧克力蛋糕體完美的結合，是提拉米蘇的迷人之處。

山藥黑豆牛奶 45元 

輕微的芝麻淡香，甜度偏低，很養生！

柚香冰茶

原味拿鐵

藍莓果香茶

 酸甜味覺伴隨藍莓果香甜氣味。

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接下來情人節快到了，歡迎大家來這裡用餐，

也可以購買布蘭奇咖啡券，

用行動來支持庇護工場，給予庇護學員最實質的幫助與打氣！

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 《布蘭奇_美術東二店》

【所在地址】

高雄市鼓山區美術東二路470號

【聯絡電話】

07-5537332

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