iFandy Fun輕鬆 - 美食旅遊生活全記錄

TST近期在網路上好多人分享，fandy對於手感麵包向來很有好感，

早在看完其他部落客介紹後就已經在摩拳擦掌了，

某次要去river家吃晚餐，順路要他繞過來，

特地進去看看，買個幾樣小甜點去river家吃，

由於第一次的印象不錯，於是又再跟阿尼約來喝下午茶。

TST位在廣東一街近林泉街，地處文化中心附近，

為是在街弄內的三角窗，加上門口種滿植物，

第一次來光顧的人很容易不小心就騎過頭喔！

店內偏工業風格的裝潢設計，

粗曠中又不失細膩，

主要分為麵包烘烤區，就是照片右前方，

半開放的烘焙空間，師傅就直接在那裡製作麵包，

整個空間充滿麵包融合咖啡的香氣。

另一道牆面是手工餅乾販賣區

烤好的麵包會直接送到櫃檯後方簡單處理完後擺到櫃台前方銷售

剛出爐的麵包經常很快就賣完了，

這種採老麵發酵的麵包很有嚼勁，越嚼越香！ 

拿鐵咖啡 100元

口感溫順的拿鐵咖啡，綿密的奶泡，

附上一塊手工餅乾，更增加豐富性。

煙燻培根帕尼尼 160元

帕尼尼烤的酥香卻不乾柴，

煙燻培根與生菜、番茄切片的組合加上獨家醬汁，爽口又不失細膩，

木製餐盤與店內簡樸風格一致。

布丁燒 30元

送來前店家已經貼心的切成二片讓我們享用，

以老麵天然酵母自然發酵再加上奶油、蛋及牛奶，

最後灑上粗糖一起烘烤，有原味與巧克力兩種，

口感紮實，外硬內軟Q。

無花果磅蛋糕 50元

 採用日本蛋糕粉、海藻糖，

搭配核桃及自家釀製無花果，

蛋糕體紮實口感濕軟，不甜膩！

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《TST 100%手工烘培房》 

【所在地址】

高雄市苓雅區廣東一街115號

【聯絡電話】

07-7230770

【營業時間】

AM10:00~PM09:00

週四公休

【店家FB】

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