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延續上一篇校園美食‧吳媽媽滷味館,
這餐韓式料理才是我們今晚的正餐,
釜山是fandy畢業幾年後才開的,
經由食尚玩家節目上的介紹才知道學校附近開了這家餐館,
評價似乎還不錯!也成了我們此趟主要的美食朝聖目的地。
餐館位在陰暗的巷弄裡,
紅磚鋪設的外牆,店門口明亮的燈光,
無聲的宣揚店面的強烈存在。
店內顧客以學生佔多數,
少部份是附近的居民。
銅盤火烤2吃 110元
肉片有使用水梨調製成的醬料醃漬過,帶有甜味,
當銅盤上烤肉的醬汁緩慢留入湯裡,
反而更提升湯頭的甘甜程度,
可惜這份銅鍋份量不多,三人分食實在太少了!
泡菜燒肉拌飯 100元
短暫住過韓國的monica小姐表示:泡菜算道地!
但fandy認為醬汁太少,
無法平均拌勻,導致還有未調味完整的白飯殘留!
韓式辣炒年糕 80元
年糕Q又有彈性,fandy偏愛這種嚼勁的年糕,
醬汁又甜又辣,很下飯!
泡菜海鮮煎餅 50元
這幾張照片的色調都怪怪的!
這塊煎餅表面已經被毀容煎焦了,
口感挺扎實的,沾年糕醬好吃!
吃的到泡菜,海鮮的部份較細碎,
這道sharon很喜歡!
吃完這頓整體而言我們都覺得菜色及美味程度普通,
沒有特別驚豔的感覺!
最奇妙的是菜單上也有義大利麵食系列,
也難怪店名不強調韓式料理店了!
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《釜山異國料理》
【所在地址】
台南縣永康市中正路970巷44號
【聯絡電話】
06-2438097
【營業時間】
週一~週五
AM11:00~PM2:00
PM5:00~PM9:00
週六、週日
AM11:00~PM9:00
◎參考地圖◎
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