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放完行李開始出門進行吃吃喝喝之旅,

第一站來到自由街上的海埔蚵仔煎,

這家在部落格上相當有名氣,很多人推薦!

 

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當我們騎車抵達時,

店內已經坐滿人,我們還跟其他人併桌,

縱使當晚寒流來襲,也冷卻不了前來光顧的人潮!

 

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蚵仔煎 40元

 

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在高雄的蚵仔煎攤還會另外賣蝦仁煎或花枝煎,

這裡很單純的只賣蚵仔煎,以及其他簡單的蛤蜊湯或蚵仔湯,

蚵仔煎帶有大火快炒過的微焦味,

醬汁甜度適中,南部有些蚵仔煎醬汁會過甜,

Fandy本身喜歡以白菜相佐的蚵仔煎,而海埔的就是如此!

其他以豆芽菜或茼蒿當配菜的蚵仔煎對Fandy而言就不是那麼討喜!

 

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《海埔蚵仔煎》

【所在地址】

花蓮市自由街86號

【營業時間】

PM05:00~PM11:00(賣完為止)

◎參考地圖◎

 


檢視較大的地圖

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揚子萱招牌愛玉

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剛到海埔時馬上看見隔壁的揚子萱,

雖然氣溫稍低,但我們決定吃完蚵仔煎後再過來嚐些涼品。

 

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揚子萱創始於於1979年,這2間相鄰的店家,似乎都在比老的,

不過海埔蚵仔煎源於1973年勝出!

 

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冰糖薏仁 25元

 

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薏仁粒粒分明,就正常薏仁湯該有的味道,說不上來有特別感覺!

 

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招牌愛玉 30元

Fandy偏愛愛玉湯加入檸檬提味的酸勁,

滑口的愛玉份量頗多,吃完一碗就飽了!

 

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《揚子萱招牌愛玉》

【所在地址】

花蓮市自由街(在海埔蚵仔煎的隔壁)

 

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